每次看Running Mam或無限挑戰時
看到他們很常吃的一項食物就是
炸醬麵!!!
雖然知道韓國的炸醬麵跟台灣不一樣 (韓國是甜甜的)
來韓國不只一次但是卻沒在韓國吃過炸醬麵!!!
第一次吃韓式炸醬麵還是在台灣 ((上次介紹的那間行天宮捷運站大漢門韓式料理
但當時覺得沒有想像中那麼好吃 ? ((每次看無挑鄭埻夏吃的津津有味 ? <下圖取自無挑>
所以就很想來韓國吃吃炸醬麵!!!
於是這次來釜山吃炸醬麵就是其中一項任務了!
在南浦洞網路上說有一間홍콩반점0410PLUS香港飯店
還不錯的中華料理店
在韓國很多地方都有分店
大家有興趣可以看看 附上他們家官網 홍콩반점0410+
地點位於光復路旁平行路上
外觀
當天約晚上7點半場內座無虛席
菜單
上面有中文和圖片很容易點餐
牆上也有掛菜單
點完餐後會上黃色醃蘿蔔和生洋蔥以及一滴? (不知道什麼的醬?)
沒多久菜就端上桌了
炸醬麵 KRW$4000
$4000 一餐在韓國來說整個很便宜
而且這個分量又很大 !!!
充分攪拌之後就可以下肚囉~ 韓國的麵都很Q不會軟爛
但是這個醬甜甜的跟在台灣吃到的差不多~~~比起來我可能還是愛維力炸醬麵多一點
(( 之前有跟旅伴討論過要把維力炸醬麵帶來韓國販售~肯定會大賣啊!!!!!
韓式炸醬麵可能跟我胃口不太合
此次的旅伴之前有在首爾吃過其他的炸醬麵~他說0410的味道比較淡~沒什麼味道
海鮮炒麵 KRW$5500
海鮮炒麵料還滿多的
裡面有花枝.蝦仁等等等~
看起來很像台灣的炒麵只是料比較多
吃起來…哈哈哈 我是不是到了我家巷口的小吃店? 超台味的炒麵啊!!! XDD
這道中華料理做的太道地了XDD 不蓋你就像在你家附近熱炒店的炒麵一樣!!!
用料實在沒有說不好吃~只是跟預想的不太一樣
接著是我們近到店裡坐下
發現每一桌客人都有點的一道菜 “每一桌” 都有點
你猜到了嗎?
干烹雞 KRW$15000
上次在大漢門時就很好奇干烹雞 ((看起來很像韓式炸雞阿?
這次在0410剛好有這機會~所以就點了他
這道料理源自於中國,韓國人調整成當地偏好的口味後,放入蒜 … 以及酸甜的口味醬汁,就變成韓國的“中華炸雞料理 (取自DAYDAYCOOK及WIKI)
在點這道菜時 店員有先警告我們這很辣
他說了不只一次 “This is very spicy”
雖然我們都不太吃辣但看到每一桌都點~覺得還是應該要點一下XDD
還滿好吃的~肉不會太乾也不會說很辣
((店員有點誇飾了 ~ 可能怕外國人沒韓國人那麼會吃辣吧我猜
他是會慢慢的辣上來~並不會吃一塊就讓你感覺到辣
是一道很棒的下酒菜XDDD 吃甘烹雞配啤酒剛剛好啊~~~
接下來這道也是韓綜常出現的高級料理?
((我記得是無挑劉在錫為了答謝 EP527追擊戰-真實遊戲 有個弟弟給他起司條 ? 而請弟弟一家吃飯
糖醋肉 (小) KRW$9500
哈~其實這是隔壁桌的客人點的
因為我們的干烹雞吃不完~剛好旁邊來了一組台灣遊客
於是一起Share了干烹雞~她們也跟我們分享糖醋肉XDD ((在外碰到同鄉感覺很棒
糖醋肉跟看起來一樣~外面裹了一層厚厚的麵衣
但是不會沉重 上面淋上醬汁
讓外皮軟化 吃起來有點Q ~~~ 滿好吃的 ! 難怪韓國捧油們那麼愛
附上當天大合照XD ((開放認親時間XDD
這天吃下來個人喜愛程度
糖醋肉>干烹雞>海鮮麵>炸醬麵
有吃過的捧油可以留言分享一下你喜歡哪道或是推薦哪道唷
此次用餐經驗提供給大家參考唷 !
【홍콩반점0410PLUS 香港飯店】
地址 : 釜山廣域市中區南浦洞3街
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