好湯喝一口就知道!熱騰騰雞湯暖心又暖胃,宅配雞湯在家輕鬆喝!
今天要分享一個我喝過覺得很厲害、很滿意的品牌"奉湯"
奉湯實體店面位於台中,現場可以吃到許多燉湯及蒸飯和甜粥,另外也有提供宅配服務!
今天就是宅在家,上網選一選,美味雞湯送到家的單元XD 這間太優秀了不能不分享
這次入手的是 #元氣燉湯【六包】組合
裡面是六款不同的雞湯,冷凍可保存60天,每包550g一人份剛剛好!口味有:
什菌菇雞湯、竹笙淮山蓮子雞白湯、蟲草花百合無花果雞湯、櫛瓜瑤柱黃豆雞湯、瑪卡無花果香菇雞湯、滋補四物雞湯
奉湯與一般湯品不同,是港式燉湯,每一碗湯都是經過三小時以上的燉煮,喝起來濃厚味道卻不會過重
加熱方式很簡單,雞湯類只要退冰後可以放入鍋中煮、微波加熱、放入電鍋,就能快速喝到香濃雞湯
#什菌菇雞湯
裡面的料不少,有雞腿肉、排骨、鴻喜菇、雪白菇、蟲草花、茶樹菇、香菇、巴西蘑菇...等
味道非常香,在電鍋時那個香氣就隨著蒸氣不斷飄散在空氣當中,多種菇類燉煮讓湯頭有著鮮甜感
店家細火燉煮成琥珀般瑩透的湯色,喝起來清爽又雅緻,讓人365天天天都想來一碗!
而且雞肉是使用雞腿肉,新鮮彈嫩,讓人把整碗雞湯都吃光光、喝光光!
#竹笙淮山蓮子雞白湯
有著乳白色的湯底,以大量擁有膠質的食材燉煮出來,其中竹笙被列為草八珍之一的稀有菌菇
紗網般的外型,有著脆嫩的口感,味道喝起來溫潤清爽,而且這碗雞湯的內容物非常豐富
除了雞腿肉外,還有排骨、竹笙、淮山、蓮子、雪白菇、枸杞...等,這個好好喝~我喜歡!
#瑪卡無花果香菇雞湯
這碗雞湯裡面喝的到無花果柔甜細緻的味道,還有加入紅棗一起燉,甜中帶點酸將雞湯的甜味帶出來
奉湯的湯品都是慢燉三個小時以上,將食材的天然甜味燉煮出來,去除多餘油脂
所以喝到的雞湯都是爽口無負擔的感受,紅棗甜甜的味道不會搶了無花果雞湯的風采,搭配得剛剛好!
#櫛瓜瑤柱黃豆雞湯
台灣天氣在春夏之際容易昨日涼、今日炎熱,這碗雞湯是奉湯為了炎氣上升的時節特意研發
選材上挑些清熱的食補,有富含膳食纖維的櫛瓜、解熱的黃豆以及提味的瑤柱
達成這番爽口不膩的口感,清熱消暑的湯補就是這碗啦!
#滋補四物雞湯
活血補血的湯品,是許多女性會燉煮來滋補養身的一道佳餚,奉湯的四物湯,不會有中藥材的苦澀
順口好喝並且你看看這湯頭,清爽不油膩,藥膳的香氣在電鍋加熱中就不斷飄散出來
無論男女都能飲用四物養生雞湯!
#蟲草花百合無花果雞湯
這碗雞湯我也好喜歡!!蟲花草味甘、性平,是廣式煲湯中最常見的一種食材
是清爽不油膩的功臣,加上無花果香甜和乾百合,也是一碗讓人喝不夠的雞湯,喝完還想再喝!
除了元氣燉雞湯組合外,奉湯的甜湯也是不可小覷的!
#小資清熱【甜湯】6包組合
裡面共有三種口味各兩包:玫瑰銀耳甜湯、菊花銀耳蓮子甜湯、桂花雪梨頓銀耳
甜湯冷凍過後直接退冰即可享用,如果想喝熱熱的亦可倒置可微波容器中微波加熱
#菊花銀耳蓮子甜湯
這碗湯可是在看宮廷劇裡娘娘們最愛的甜品,有著疏風清熱的菊花及豐富膠質的銀耳
盛夏時來一碗冷湯,清爽鮮甜又消暑、天涼時熱一碗暖湯,從胃開始暖到身!
喝起來清甜不膩口,天氣熱涼涼的喝真的很舒服,還可以加入鮮奶又是另一種風味了!
#桂花雪梨頓銀耳
這碗甜湯裡面滿滿的雪梨!整碗都是吧!用料超實在,冰糖燉雪梨這可是緩解喉嚨不適的聖品
雪梨的清甜、桂花的清香、銀耳的滑順,緩解了口乾舌燥的不耐,過去咳嗽喉嚨不舒服都是媽媽燉煮
在外生活的上班族,不需要費時費力,只要從冷凍庫拿出來退冰、加熱就能享用到,真的好便利
#玫瑰銀耳甜湯
再來這一碗是我的愛了!裡面有桃膠呀!滿滿膠原蛋白的桃膠是女孩們的愛,帶有琥珀色的桃膠
是港式甜品中常出現的食材,脂肪含量低口感有點像脆脆的果凍,搭配銀耳一同享用根本幸福翻天了!
味道香濃卻清爽不膩口,單吃就讓人喜愛,讓人期待每天午後的下午茶時光!
甜湯我覺得很方便!平時冷凍保存,想喝的時候只要退冰即可享用,雞湯也一樣,不用再廚房忙東忙西
只要退冰加熱就能喝到香醇濃郁的雞湯,很適合平日忙於工作的上班族,或是偶爾不想煮的家庭主婦們
端上桌家人可能還會覺得,天啊!媽媽今天燉的雞湯怎麼那麼好呵!一定花了很多時間燉煮XD
奉湯讓你在家就能喝到燉煮三小時以上,把香氣精華全都燉煮出來
過濾油脂、喝起來清爽好喝的雞湯、甜湯!宅配雞湯、宅配甜湯、宅配美食,奉湯推薦給大家!
【奉湯】
電話:04-2233-1098
實體店面:台中市北區太原路二段198號 (GoogleMap點我)
營業時間:10:30~17:30 (週末公休)
宅配官網:https://www.fengtang.com.tw/
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