竹南頭份美食多，在頭份市建國路上，有間新鮮溫體鴨肉加上當歸藥材熬煮，遠遠就會被香氣吸引，就是這間「萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯」銅板價高CP值，是建國路上的人氣小吃店、在地友人推薦的頭份必吃美食！這次跟著頭份朋友來一探這美味！
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜地點
萬安當歸鴨肉麵線在頭份建國路上，靠近頭份交流道的地方，離尚順育樂世界也很近，騎車只要3分鐘。店門口是黃線可臨停，這裡車流多停車比較不便，騎車來會比較方便唷！
現在天氣炎熱，他們家有兩道門我覺得很棒，第一道是進入店內點餐，先隔絕室外的氣溫，這裡也有冷氣，員工們工作和食材保存，都可以在良好的狀況下運行
看看那鴨腿飯、鴨肉飯淋上香噴噴鴨油，油亮亮的讓人看了超想吃！！
第二道門是顧客內用區，隔絕料理時的熱氣，內用區超級涼爽舒服的！
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜內用空間
內用空間寬敞，一眼望過去有10幾桌，乾淨明亮的環境，冷氣也很涼爽，讓人用餐起來覺得舒適！
醬料及餐具要自取唷！
來吃萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯，除了溫體當歸鴨之外，還有一個重點！那就是店家自製的辣醬「辣椒小魚乾」、「辣椒蒜蓉」、「辣椒菜脯」，鹹香酥脆的小魚乾，搭配香辣帶勁的辣椒醬，還有脆脆菜脯混合辣椒，鹹香帶辣，不管哪一種都很下飯、配麵
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜辣椒菜單
店家醬料有額外販售，有需要的朋友可以直接跟店家購買唷！
除此之外，他們家有提供飲水可自取，還有失物招領處(當天看到有羽絨外套帽子)
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜菜單
菜單超豐富的，超過40種品項，大多都是銅板價，難怪聽在地友人說這間是頭份人很常來的鴨肉店。內用外帶菜單都一樣，只是用顏色區分，店家比較方便辨識
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜餐點介紹
鴨腿飯 $85
鴨腿飯看起來油油亮亮的很好吃的感覺，鴨油香氣瀰漫，隨著鴨腿淋上去，白飯都香噴噴粒粒分明、油亮油亮，鴨腿肉軟嫩不乾柴，鹹香暖胃，還有脆花生和醃黃瓜搭配，口感豐富好吃又滿足！
筍絲(乾) $55
來吃鴨肉飯不能缺少的靈魂伴侶就是筍絲了！鴨肉飯搭配筍絲是天作之合！哈哈 我自己很愛這搭配，他們家筍絲口感嫩，吸飽了滿滿滷汁香氣，入味不死鹹，是會讓人想一口接著一口，鹹中帶點甘，口感脆嫩不刮口，真的很讚！
米血(乾) $50
我其實不是很喜歡米血的人，因為大部分吃到的米血都偏硬，我們點餐的時候老闆娘特別推薦，說客人們都很喜歡他們家的米血，我就來吃吃看到底哪裡不一樣！咬一口發現是軟軟QQ但不黏牙，搭配上鹹鹹甜甜的醬料，真的滿好吃的！
當歸水餃(8顆/高麗菜) $90
老闆娘說當歸水餃也是受到許多客人的喜愛，有高麗菜和韭菜兩種口味，每一顆都飽滿扎實，不會一咬就散，水餃吸飽了當歸的藥材甘甜，不愧也是明星商品之一！
當歸湯頭濃郁不苦澀，喝起來溫潤順口，尾韻還帶點自然甘甜，每一口都暖進心坎裡，喝了會讓人全身暖呼呼！而且萬安他們家內用當歸系列是可以續湯的！喝完還可以跟店家說免費續！
香拌麵線(乾) $50
麵線滑順不糊爛，保有完美的彈性口感，拌上特製香油醬汁，濃郁香氣與油蔥酥的鹹香完美融合，而且裡面還有豬肉片，好吃的！簡單的美味！不過這個端上桌就要快點攪拌，不然麵線乾掉會容易黏在一起唷！
脆腸(盤) $65
脆腸也是我很愛的一道，他們家脆腸份量不少，並且看得出來有用心清洗處理，沒有多餘的渣渣，燙的剛剛好，口感爽脆不腥，保留Q彈嚼勁，搭配薑絲、店家特製醬汁或店裡的手作辣醬，鹹香開胃！
當歸高麗菜湯 $50
想說點個基本款的當歸高麗菜湯來配，沒想到更是喝到新世界！挖賽，這碗當歸高麗菜湯比起純當歸湯更加甘甜！高麗菜的甜味100%的都進去了吧！很好喝耶！而且高麗菜新鮮又嫩，份量又多，不會只有幾片葉子而已，這碗我很滿意！超推大家喝湯點這碗！
燙地瓜葉 $50
一桌滿滿蛋白質怎麼能沒有青菜搭配呢？地瓜葉新鮮嫩口，上面還有淋上帶皮滷肉滷汁，他們家燙青菜也不錯！
鴨肉半隻 $345
一開始端上兩盤我們還在納悶？店家說半隻有一盤腿和一盤上身，超澎派的！他們家鴨肉是使用新鮮溫體鴨肉，保留最原始的肉香與彈性，腿肉比較嫩有彈性，皮Q肉嫩真的讓人好愛！！
上身的部分肉比較扎實，口感紮實中帶點柔嫩，每一口都能吃出鮮甜與層次，滿滿的肉香在嘴裡慢慢釋放，搭配薑絲沾點油膏就很好吃！
還可以搭配他們家自製的辣椒！歐！喜辣的朋友絕對要試試看，那叫一個絕配！
當歸霜降豬肉麵線 $90
看到這碗是不是會驚訝！根本看不到麵線了！整碗滿滿的霜降豬肉，豬肉片有厚度、很嫩，而且沒有豬腥味，不沾醬單吃就很好吃！
跟麵線搭超級滿足的，料多實在，加上內用當歸湯喝到飽！CP值有夠高！
當天我們點了滿滿一桌還不到1千塊，其中還包含了半隻鴨肉，種類豐富又滿足！內用當歸系列免費續湯，一張百元鈔票就能吃飽的美味，難怪頭份在地友人激推，而且每個員工都很親切，讓我們從踏入店內後就感受很好，是愉快的用餐經驗，苗栗必吃、頭份美食「萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯」推薦給你唷！
萬安當歸鴨肉麵線/鴨肉飯｜店家資訊
電話：037-696-690
地址：苗栗縣頭份市建國路42號 (GoogleMap)
營業時間：11:00~21:00(全年無休/只有過年休)
