台北東區、忠孝復興捷運站有著三間SOGO百貨，忠孝復興美食除了SOGO之外，櫃哥櫃姐附近上班族午餐都吃什麼呢？來吃河粉吧！「霜越南河粉」百元初就能吃到的霜，目前在台北有兩間店，一間在忠孝復興站，另一間也是在附近的大安站！
霜越南河粉復興店｜地點
復興店在復興南路上，靠近市民大道這裡，從忠孝復興捷運1號出口走來約6分鐘
這天原本是要去買對面的蒜味肉羹，結果一陣子沒來肉羹倒了，看到「霜越南河粉」於是就來吃了！非用餐時間很清幽，天花板有著斗笠和燈籠，滿滿越式風情
店內有自助的檸檬、辣椒及各式越南醬料，魚露、辣醬不可少
霜越南河粉復興店｜2025菜單
霜越南河粉復興店｜餐點介紹
招牌生牛肉河粉 $130
每到一間新的越式餐廳一定要先從基本款的生牛肉河粉開始，一間店好不好吃就看這個牛肉河粉的表現了！熱湯沖下去，生牛肉透出粉紅色的軟嫩樣貌看起來超好吃的！
建議生牛肉河粉上桌要馬上享用，放久了牛肉就被煮熟，就沒有鮮嫩口感囉！可以先喝原味湯頭，原味湯頭鮮甜好喝，之後可依照個人喜好添加檸檬及辣椒
我跟你說越南河粉就是要加檸檬和辣椒，才會有他們那酸酸甜甜辣辣的特色風味，他們家的河粉口感偏硬一點，跟常見軟軟的河粉比較不同，口感比較偏向越南當地河粉的口感硬硬的，但我個人是喜歡軟的越南河粉，另外他們家的越南河粉洋蔥和豆芽給的很多，比其他越南料理店的河粉還多，這點我是滿喜歡的
最後我把整碗的湯都喝完了，越南河粉的精隨就是湯頭啊，湯頭好喝一切就對了！吃完覺得還不錯就是河粉偏硬了些，「霜越南河粉」分享給你，但我心目中東區好吃的越南河粉在頂好，下次介紹給大家！
霜越南河粉復興店｜店家資訊
霜越南河粉復興店
電話：0967-376-868
地址：台北市大安區復興南路一段74號 (GoogleMap)
營業時間：11:00~20:30
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