台北信義區這間「燒石鼎石頭小火鍋信義店」石頭小火鍋170元起，內用白飯、飲料、冰淇淋還無限量供應讓你吃到飽！火鍋湯頭蔬菜慢火熬煮，香濃中帶著自然甘甜，好吃又平價，讓人想天天來都沒問題！
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜地點
之前在汐止吃過「燒石鼎汐止店」，當時覺得如果台北也有開那就太棒了！沒想到願望實現！在內湖和信義區都開了分店，這次來到的信義店位於松隆路上，松山高中附近
一走進店裡，映入眼簾的是簡潔明亮的紅白配色，既有熱情的氛圍，又不失俐落感
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜店內空間
座位空間又比汐止店更寬敞舒適，座位數也更多，不管是一個人來吃，還是跟朋友家人一起聚餐，都很合適！
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜自助區
自助區有飲料、咖啡機、冰淇淋等等，以平價小火鍋來說，自助區很豐富！
還有冰淇淋！現在已經很少百元小火鍋有提供冰品了！還是在信義區！！！
醬料區有蒜泥、豆瓣醬、沙茶醬、蒜蓉醬、蔥花、辣椒、烏醋、白醋、醬油等，而且都補得很足，讚讚！
另外還有燒石鼎讓人喜愛的白飯2.0吃到飽！之所以會被我稱為白飯2.0，是因為它不單單只有白飯，還是豬油拌飯！
熱騰騰白飯淋上香噴噴醬料，由紅蔥頭、豬油、醬油等組成，鹹香古早味讓人喜歡！
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜菜單
之前來吃燒石鼎就被他們家價格驚訝過，170元的鍋物有整整10種可以選，根本超值！最高單價的海霸三鮮鍋和燒酒雞也才260，這個價錢在信義區真的很划算！菜單的另一面是店家推薦鍋物，不知道要吃什麼，不如參考看看推薦品項唷！
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜餐點介紹
鴨血豆腐拼盤 $80
之前去汐止店，就很喜歡他們家的鴨血豆腐，鴨血軟嫩Q彈，咬下去是會噗啾噴汁的口感，帶著淡淡麻香與微辣的尾韻，主要是香氣實際不會很辣，怕辣的朋友也可以接受的那種，豆腐則吸飽湯汁精華，一口咬下湯汁一樣是在口中噴發！豪好吃！
補氣藥膳鍋 $170
這一鍋滿滿的料才170，是不是有夠超值！鍋物基本底就比一般百元火鍋店豐富，金針菇、冬粉、青菜、玉米筍、豆皮、木耳、豆腐、火鍋料等，藥膳湯頭喝起來溫潤順口，枸杞、紅棗、蓮子等溫補食材，湯頭甘甜我好愛這鍋！
基本鍋物是搭配豬肉片，也可以依照自己喜愛單點其他食材！像我就單點了蛤蠣！
鮮甜蛤蠣 $50
完全是新鮮的蛤蠣！上桌還在開殼透氣！！每一顆都新鮮有活力耶，下鍋一同跟藥膳湯頭煮，豪好吃！蛤蠣吸滿了藥膳湯的甜味，海味結合山味鮮美加倍！
山藥牛奶鍋 $200
這鍋是溫和系的代表！將山藥加上新鮮鮮奶油細火熬煮，湯頭呈現自然乳白色，喝起來香濃卻不膩口，帶有淡淡的山藥甜味與牛奶的柔和香氣，喜歡麻辣口感的朋友，他們還有麻辣牛奶鍋，更是燒石鼎的人氣口味呢！
天香蒙古鍋 $180
辛香濃郁的完美平衡，蒙古鍋的香氣超級讓人喜愛的！結合多種中藥材與辛香料，湯頭在熬煮下孜然香氣不斷冒出，喝起來帶點微微的麻香但不辣喉，溫潤中帶有微辣刺激的尾韻，暖身又開胃！
而且他們家的鍋內容物真的是給好給滿，店家下料完全不手軟，我從小火鍋中撈出滿滿一大碗的高麗菜，重點是還沒全部撈完！這個菜量根本是外面小火鍋的2~3倍吧！
經典牛五花 $90
基本豬肉片外，我又單點了牛五花，一大盤90元，等於我雙重主餐只要270！吃好吃飽大滿足，在燒石鼎讓我成為肉肉富翁啦！吃的超爽快！
這次來吃燒石鼎信義店吃，真的有驚豔到，記得上次去汐止店吃就已經覺得不錯，這次不但食材一樣新鮮，湯頭感覺還悄悄升級，喝起來更濃郁、豐富、甘甜，整個層次感提升！每一口都暖到心坎裡，讓人愛上這熟悉又更精進的味道！信義店的空間環境也更加寬敞舒適，很難不讓人愛上！信義區美食「燒石鼎石頭小火鍋信義店」推薦給大家！
燒石鼎石頭小火鍋信義店｜店家資訊
電話：02-2765-6999
營業時間：11:00~24:00
