瑞記海南雞飯西門店|酸甜椰漿叻沙麵濃郁好吃,麵條米粉雙重口感!

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走進熱鬧的台北西門町,不只有潮流與電影街,還藏著一間超人氣的南洋料理「瑞記海南雞飯西門店」,香氣撲鼻的雞油飯、滑嫩多汁的雞肉,再配上酸辣開胃的特製醬料,一口就能感受到新加坡與馬來西亞的道地南洋風味!

瑞記海南雞飯西門店|地點

距離捷運板南線西門町站6號出口,走路約2分鐘處,西門町徒步區內,位於成都路27巷弄

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店內環境明亮,內用區是狹長型的,座位數16個

發現很多客人都是外帶,點餐帶走回家享用

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他們家的廁所之所以讓我想拍是因為洗手台的鏡子,很大之外還有一圈柔光,我很喜歡洗手檯和廁所分開的店家,可以讓你吃完飯後再洗個手,跟如廁的人不衝突

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入座後桌面乾淨簡單,你會好奇那餐具、衛生紙在哪裡?隱藏式收納,讓桌面空間更大更整潔,除了衛生紙外還有提供牙籤

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瑞記海南雞飯西門店|菜單

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瑞記海南雞飯西門店|餐點介紹

雞汁鮮玉米 $85

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看了讓人賞心悅目的小菜!玉米竟然是整篇去梗的!一整片!一整片!哈哈哈 省下煩心一顆一顆吃,或是還要剃除梗,一片一片吃太過癮了!

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玉米使用雞汁去燉煮,之後冷卻後冰涼口感,有著玉米的甜味又有雞汁鹹甜風味,這道小菜小朋友一定會很喜歡!

蔥油嫩雞絲 $85

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雞絲很軟嫩,不會有咬一咬全部卡在一起的窘境,搭上蔥油醬的圓滑香氣,冰冰涼涼的吃很清爽,當你吃了一口叻沙麵,喉嚨感受到辣度後再吃雞絲或玉米~很搭!

每日青菜 $65

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這天的青菜是高麗菜,清脆高麗菜淋上鹹甜油膏很不錯,點了海南雞飯之外,也要點個青菜或小菜,讓一餐更加完美

凍檸檬茶 $60 凍奶茶 $60

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冰冰涼涼的凍檸檬茶,店家是使用黃檸檬香氣更足卻沒這麼酸,喝起來更加順口,凍奶茶一定要趁冰塊還沒融化時喝,才能喝到奶茶的濃郁香甜!

海南雞飯 $185

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海南雞飯可以選擇:清雞油飯香蘭黃薑飯,我們選香蘭黃薑飯,黃薑飯是顧名思義是使用薑黃下去烹煮,瑞記海南雞飯的黃薑飯內還添加香蘭葉,所以米飯更多了一股淡淡的清香氣息,雞肉的部分全部去骨,並且是綜合部位,一份海南雞飯裡面,可能有雞腿肉、雞胸肉、雞翅等,雞肉軟嫩不柴,皮帶點軟Q的口感

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單吃就很好吃了,還可以搭配店家提供的醬汁,由左至右分別是:老抽、辣油、薑蔥蒜泥,老抽味道甜甜的,是進口新加坡老字號廣祥泰,辣醬是店家每日鮮磨無添加,辣的香氣十足,而薑蔥蒜泥呢,除了雞肉沾醬之外,店家還很推薦配飯一同享用!

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娘惹喇沙摻摻鮮蝦麵 $250

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瑞記的叻沙麵有兩種,兩種都帶辣,咖哩口味的比娘惹再辣一些,怕辣的客人可以點娘惹得唷!可以選鮮蝦或雞腿,湯頭香濃辣度是喝進去的尾韻感受的到,但同時椰奶的甜味又在其中,濃郁的湯頭帶有淡淡的甜味,湯頭讓我喝了一口又馬上再喝一口,好對味呀!

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麵條除了一般麵條外還有米粉在裡面,Q彈的麵條加上細米粉雙重滋味,口感上整個大加分!湯頭與麵條的結合,讓我吃完當下馬上就發在IG上,這好好吃喔!!大推~瑞記海南雞飯在台北共有6間店(包含西門),網路上有著台北最好吃的海南雞飯稱號,在桃園和台中也有分店,位在中部的食客們也可以吃的到唷!好吃海南雞飯在「瑞記海南雞飯西門店」,分享給大家囉!

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瑞記海南雞飯西門店|詳細資訊

瑞記海南雞飯西門店

電話:02-2331-1880

地址:台北市萬華區成都路27巷17號 (西門捷運6號出口)

營業時間:11:30~21:00 (天天營業)

瑞記海南雞飯|其他分店資訊

台北永吉店|02-8787-3366|台北市信義區永吉路30巷145號

台北成功店|02-8792-2955|台北市內湖區成功路三段173號

台北天母店|02-2872-0292|台北市士林區中山北路七段15號

大直北安店|02-2722-3300|台北市中山區北安路610號

敦北快享店|02-2712-3212|台北市松山區民生東路四段79-2號

桃園大江店|03-468-0689|桃園市中壢區中園路二段501號大江國際購物中心GB樓

台中中港店|04-2255-2550|台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越中港店12F

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