每到中秋節,除了月餅之外,最受歡迎的就是蛋黃酥了!全台灣的蛋黃酥選擇眾多,每一間都有死忠粉絲力挺,有人偏愛濃厚奶香、有人則喜歡鹹蛋黃的鹹香濃郁。但要說到台中蛋黃酥,「不二糕餅」的蛋黃酥絕對上榜有名!酥香外皮、香氣十足不油膩的內餡,征服了無數饕客的味蕾,不只是台中伴手禮,更是中秋節送禮的超人氣伴手禮!
不二糕餅、不二坊一樣嗎?
2019年創立於台中的「不二糕餅」,與彰化的「不二坊」是不同的兩間並且獨力經營,彰化市二代經營、台中是三代經營,接傳承阿公(一代)的祕方,不過兩家都吃之後發現味道、口感大不相同,個人是喜歡不二糕餅。
不二糕餅蛋黃酥|2025價錢
不二糕餅蛋黃酥|介紹
蛋黃酥6入 $380
圓渾飽滿的蛋黃酥,表面帶著誘人的金黃光澤,烤得微微焦酥,切開後的斷面更是誘人,中間的餡料綿密細緻,沒有任何一點空隙,蛋黃和內餡看起來水潤不乾,色澤橙亮油潤,讓人一看就食指大動!
帶著細緻的香氣,餡料綿密細緻,甜度拿捏得剛剛好,不會像傳統蛋黃酥那樣厚重或膩口,反而多了一種輕盈感!吃完整顆也不會覺得負擔,很符合現代人追求「不過甜、不油膩」的喜好,真的是吃一口就愛上!不愧是排隊名店,之前吃過彰化有名的不二坊,但覺得太過厚重油膩,但台中不二糕餅的蛋黃酥真的不一樣!好吃多上120%!
難怪每到佳節都要排隊,真的很好吃,台中蛋黃酥、中秋蛋黃酥推薦「台中不二糕餅蛋黃酥」給你唷!台中最推的就他們家了,彰化最推「紀家烘焙坊」,都是不甜膩的好吃蛋黃酥!
不二糕餅蛋黃酥|店家資訊
電話:04-2380-8199
地址:台中市南屯區永春東七路725號 (GoogleMap)
營業時間:15:00~20:00 (公休日洽店家公告)