沒預約吃不到的花蓮美食「娜滋滋烤魚」原住民無菜單料理,絕對是你花蓮旅遊的必吃名單!原鄉的火烤饗宴,現烤上桌,絕對超過你的預想!
娜滋滋烤魚|地點
娜滋滋烤魚位在花蓮和平路上,對面是排隊排翻的「玉里橋頭臭豆腐-花蓮店」,附近有「太平洋公園」
附近是白線停車還算便利,但週末假日來沒有車位的話,可以把車停在太平洋公園,再走過來,不用5分鐘也算便利,另外非常重要的一點是"一定要事先訂位"娜滋滋烤魚真的是非常熱門,因為每天只收固定的人數,所以預約滿了就不會再接客
當天我們在營業時間前來等待,就看到門口寫著"預約滿額"的牌子,好多客人都是現場來被告知預約滿了,至少有5~6組,所以大家要來吃一定要事先訂位!
雖說是原住民無菜單料理,但基本內容是有固定的,基本烤魚套餐包含甜點共有7道,菜色和份量都是依照人數而定,當天來有很多大組客,他們的菜色就比我們更加豐富、多樣!
娜滋滋烤魚|收費標準
基本烤魚套餐:鹽烤鯛魚、鹹豬肉拼盤、涼拌時蔬、煎蛋、快炒時蔬、野菜湯、甜點
2人 $800;3人以上 $350/人
餐廳空間大多都是大桌圓桌,只有兩三桌的小長桌,所以兩人、三人、四人的名額很少
這次來是清明連假,店家多了室外帳篷桌
店內有提供飲水,熱的、冷的都有
還有這裡的白飯和滷肉是無限量供應的!
滷肉是帶皮的那種肥肥滷肉,吃起來有點油個人是不愛
另外想要喝飲料或是酒類的話,冰箱自己拿,最後再一起結帳
娜滋滋烤魚|餐點介紹
涼拌時蔬
涼拌時蔬很好吃耶!冰冰涼涼的有花椰菜、龍鬚菜、黃金木耳、洋蔥等,非常開胃清爽!
快炒當季時蔬
當季時蔬快火翻炒,將蔬菜的清甜與脆口都鎖在裡面,吃起來不油膩,又能吃到蔬菜的原味甘甜,很好吃!
情人的眼淚煎蛋
有些人會納悶「情人的眼淚」是什麼?這在原住民料理裡面很常出現,是一種『陸生藍綠藻』,又稱雨來菇、上帝的眼淚、天使的眼淚等等,吃起來軟軟脆脆的,味道有點青草的感覺,味道口感很特別
燒烤鹹豬肉拼盤
除了鹹豬肉之外還有香腸,原住民料理的鹹豬肉都特別好吃,有著濃郁的香料氣息,外皮烤得微焦酥脆,吃起來保有多汁不膩的油脂,鹹香滋味讓人愛,另外就是他們的香腸有!夠!好!吃!扎實不油不膩,裡面的肥肉完全不噁心,這是我第一次想把香腸全掃盤!
時令野菜湯
野菜湯很清鮮,裡面沒有添加額外的東西,喝得到大自然天然的野味,裡面南瓜增添湯頭的甜味!
鹽烤台灣鯛魚
哇!烤魚都是客人到之後才會送進去烤,所以料理一道一道吃,等到烤魚上桌就讓人兩眼發光!熱騰騰的鹽烤台灣鯛~好!大!隻!超級香,很誘人!2個人雖然1人400,但可以2個人獨享這尾大烤魚,我覺得很超值!
真的很大隻,慢火烘烤把鮮甜和水分鎖在魚肉裡面!魚肉潔白細嫩,細緻口感又帶有彈性,完全沒有腥味,只有清爽純粹的魚鮮味,單吃就很好吃了,加上檸檬更加清爽,上桌我就等不及開吃,所以沒有拍到誘人的魚肉XD
甜點
甜點是巧克力麻糬,烤的熱熱吃不會太甜,小巧剛好的甜點!
心得
吃完真的是大滿足!讓我一直誇很超值!菜色好吃多樣,老闆、闆娘都很親切,可以感受到原住民好客的熱情,這天我們是兩個人來,一個人才400就能吃到這麼豐富(3人以上350/人),當天看到其他大桌還有蝦子、雞肉等,所以菜色都是依照人數去調配的,越多人菜色越豐富!推薦大家要來花蓮玩,一定要來吃吃這間原住民料理「娜滋滋烤魚」!沒訂位吃不到!**一定要事先訂位**
娜滋滋烤魚|店家資訊
電話:0958-361-156
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(週二公休)