中秋佳節送禮要送到心坎裡，每年中秋都想不到要送什麼嗎？你吃過外皮是菠蘿的蛋黃酥嗎？我在IG滑到這不一樣的蛋黃酥＂穀日手作烘焙 Kokunohi Bakery＂每年只賣中秋檔期菠蘿酥！
2023中秋禮盒
穀日烘焙是台灣南部第一間的菠蘿酥手作月餅，創新手法技術打造出有別於傳統的月餅，在去年光是中秋檔期就賣了10000多盒，精選高品質原料：法國奶油、日本麵粉及白糖，精選原料、減糖內餡做出大人小孩都喜愛的菠蘿酥，酥脆好吃不甜膩，今天開箱菠蘿酥8入禮盒跟大家分享
8入禮盒裡面共有3種口味：月見紅豆3顆、金沙綠豆3顆、里芋卡士達2顆
保存方式：常溫14天、冷藏21天、冷凍30天，食用前烤箱烘烤150度2~3分鐘會更好吃唷！
穀日烘焙菠蘿酥每顆都是獨立包裝，並且在包裝上可以看到製造日期，讓你外盒丟了也不必擔心
老實說收到菠蘿酥的時候我有被它的大小、重量所嚇到，放在禮盒內這樣拍看不出來對吧，來來，拿我的手當比例尺～歐買尬！手掌大的菠蘿酥，而且非常有重量！
菠蘿酥有別於傳統蛋黃酥月餅，在蛋黃酥最外層還有著金黃酥脆的菠蘿酥皮，烤箱加熱2~3分鐘，黑芝麻口味是 #月見紅豆
使用香濃綿密的紅豆餡，裡面包裹著麻糬與鹹蛋黃，減糖紅豆餡使的吃起來沒有負重感，還有著QQ麻糬與鹹蛋黃的搭配，直接吃外皮是像波羅麵包那樣的鬆軟帶綿，有厚度，放到烤箱烤過或好一點，不過我個人是比較喜歡傳統的鬆脆餅皮！
外表白芝麻的是 #金沙綠豆 口味，看看那有厚度的菠蘿外皮，咬一口他的酥鬆會瞬間化開，內餡一樣使用減糖綠豆沙吃起來不甜膩，綠豆沙中間還包裹著Q軟麻糬，麻糬再將迷人的金沙餡包裹其中，這款金沙綠豆甜度很明顯跟印象中的綠豆沙餡差很多，吃完不會口乾舌燥黏黏的不舒服，減糖吃的到
最後是最受網友歡迎的芋泥麻糬 #里芋卡士達 ，外表清純乾淨什麼也沒灑，那酥脆的菠蘿樣貌更加清晰
使用不甜膩的芋泥餡，中間包著QQ的麻糬，中間可是包著香甜卡士達，甜而不膩的卡士達與Q軟麻糬在口中咀嚼，又有著香甜芋泥的交織，層層驚喜、層層美味，細緻芋泥餡搭配Q軟麻糬與卡士達，美味在口中爆發開來
三種口味一次滿足，8入禮盒全都吃的到！穀日烘焙給你不一樣的中秋月餅，層層美味、層層驚喜，想吃點不同的蛋黃酥可以試試這個，手掌大小讓你吃的超滿足！中秋送禮今年來點不一樣的吧！
