在新北中和興南夜市內，有一間新聞媒體爭相報導的浮誇龍蝦粥＂鱻食堂龍蝦粥＂，有著多樣海鮮，靠大量進貨來壓低成本，直接將價格呈現給客人，花少少的錢就能吃到豐富海鮮餐點，讓許多老饕們一吃成主顧，現在闆娘推出新品牌＂高記砂嗲魚＂不用花大錢就能吃到澎派的砂鍋魚頭！
而且就算是一人也可以吃！百元上下就能吃到砂鍋菜組合，想吃砂鍋魚頭不用在揪團，一起來看看吧！
高記砂嗲魚｜地點
位在新北市中和區興南觀光夜市內，南勢角捷運站4號出口步行約5分鐘處，營業至凌晨2點半
這天下著雨，還是有許多客人內用或外帶等候，因為營業到凌晨，讓晚下班的人也可以吃到熱騰騰的菜
架上可以看到許多海鮮和滷菜等，各種食材與滷汁融為一體
光用看的就覺得很入味下飯～讓人口水不爭氣的滴下來XD
還可以看到一大鍋的砂鍋菜，湯汁香濃冒著熱氣，味道透露出熬煮的精湛功夫
就像是所有的精華都被砂鍋封存在湯汁裡，砂鍋料闆娘也會時時補給，鍋內白菜、豆皮、豆腐
隨便挖一匙都是滿滿的料！冷冷的天氣端上來的砂鍋菜，給人一種溫暖垂涎的感受！
這天下著雨，店內還是坐滿了客人，每一桌客人都是點砂鍋料理，你就知道那砂鍋菜有多迷人！
＂就算下著雨也要來吃碗溫暖的砂鍋菜＂怎麼樣都泯滅不了饕客們吃美食的慾望！
店內也有販售罐裝飲品，有綠茶、可樂、雪碧等，還有各式酒類
高記和鱻食堂龍蝦粥同時都有在營業，兩種都吃的到，選擇性更多樣化！
高記砂嗲魚｜菜單
(一同附上鱻食堂龍蝦粥菜單)
蒸肉飯 $70
一開始看菜單就對蒸肉飯很感興趣，端上桌蒸肉的香氣一職冒出來，肉被均勻蒸熟，散發出迷人的色澤
蒸肉下鋪高麗菜和酸菜，讓口感更加豐富，蒸肉入口肉汁瞬間在口中爆開，加上酸菜那口感令人陶醉！
綜合海鮮蓋飯 $350
海鮮蓋飯的料根本要滿出來了！有蝦子、鮮蚵、蟹肉棒、鮭魚卵、蝦卵、鮑魚片、炸大蝦
肥美鮮蚵上還淋上香濃的滷汁和滷肉，入口鮮香直接爆開在嘴中，還有鮭魚卵和蝦卵同時在口中跳耀著
點一碗可以吃到數種海鮮讓人一次滿足，喜歡海鮮的朋友不要錯過了！
頂級綜合饗宴鍋(5~6人份) $1280
哈哈哈 這一鍋也太誇張了吧！雖說闆娘店內有浮誇系海鮮，但砂鍋魚頭也是要走浮誇路線嗎XD
鍋內不只有鮭魚頭還有龍蝦、紅蟳螃蟹、石斑魚肉，湯底還有滿滿的砂鍋菜、白菜、豆腐、豆皮等等
料多到湯都快看不見了！！這頂級砂鍋菜可以5~6人吃，平均一個人也才200多就能吃到，很可以耶！
看看這紅蟳裡面飽滿的蟹卵，跟砂鍋菜一同燉煮，將滿滿沙鍋精華都吸收進去，吃下去真的太過癮了！
除此之外還有龍蝦、鮭魚頭和軟嫩的石斑魚肉，每一種都吸飽了砂鍋菜濃郁的湯汁，全部都融合進去
冷冷的天吃砂鍋料理，太令人滿足了！味道濃郁到不行，無可比擬的豐富砂鍋，再配上啤酒一定超讚！
砂鍋中的豆皮、豆腐都很入味超下飯，光是砂鍋菜我就能配上兩碗飯了！XD
本身的砂鍋內容物就很豐富，吃不夠還可以單點配料，像是蚵仔、蛤蠣、透抽都是很受歡迎的海鮮品項
蚵仔 $180
鮮蚵每一顆都飽滿又肥又大顆，頭好壯壯的鮮蚵加到鍋內讓湯頭鮮甜度更加倍！
如果想吃火鍋料，很推薦花枝丸和魚餃，這都是闆娘手工製作的，真材實料吃完讓你還會想吃
魚餃 $100
外形小巧玲瓏的魚餃，如同精緻的工藝品，皮薄透有彈性還能看到包在裡面的魚肉內餡
魚餃餡真材實料，在砂鍋中燉煮後吸飽湯汁的鮮美，很特別的是它的皮，脆脆的有彈性豐富口感！
花枝丸 $100
再來就是花枝丸了！這花枝丸我跟你們說～必點！！！哈哈哈超好吃的啦！
口感扎實富有彈性，牙齒咬下仿佛會去彈到一樣，不會像外面吃到有些花枝丸會呼呼(台語)粉粉的
花枝丸在砂鍋中燉煮吸收了濃郁的砂鍋湯汁、香氣，同時也在煮沸的湯中變得更加豐潤
一口咬下那花枝丸的鮮嫩Q彈、湯汁的香氣瞬間彌漫開來，超好吃～我一個人就吃掉三顆的花枝丸XD
而且他們家的花枝丸很大一顆，感覺有外面賣的1.5倍大，吃了很滿足！
不管你是一個人、兩個人、三個人或是一群人來都可以吃得到，有各種份量的砂鍋菜和組合可以選
當天來也有很多客人是點一人份的砂鍋菜＋魚肉、砂鍋菜＋冬粉等，外帶回家享用也很適合
寒冬來襲吃碗暖暖的砂鍋菜、砂鍋魚頭真的是大大滿足，下午4點半營業至凌晨2點半
晚上也能吃到熱呼呼的砂鍋菜，對於下班時間比較不固定的警消、醫護又多了個選擇！
興南夜市平價砂鍋魚頭＂高記砂嗲魚＂分享給你唷！
高記砂嗲魚｜店家資訊
高記砂嗲魚
電話：0902-311-699
營業時間：16:30~02:30 (週一公休)
