台北最值得吃的鐵板燒，你不能錯過位在台北新店裕隆城內的「Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店」頂級食材、豐富菜色、精彩表演，絕對是讓你吃過一次就深深的刻印在腦海中，台北無菜單鐵板燒推薦！裕隆城美食絕對不能錯過這間！
Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店｜地點
新店裕隆城從捷運七張站或大坪林站都可以步行到達，走路大約10分鐘左右，從七張站比較快一點
Kamekona夏威夷鐵板燒目前在台北共有三間分店，分別是信義區「逸仙店」、大安區「安和店」及這次來的新店區「裕隆城店」，位於新店裕隆城誠品生活4樓，建議坐電梯上來，電梯往誠品書店方向走就是了，搭手扶梯的話，穿越誠品往左走就能看到了
Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店｜店內空間
店內共有3個鐵板區域，每一區都很寬敞，店內擺設也充滿了夏威夷氛圍，從配色、擺飾，豐富繽紛的色彩，都能感受到夏威夷的熱情
Kamekona夏威夷鐵板燒老闆是夏威夷人，將夏威夷的元素都帶進來，光線透下整體明亮溫暖，更有阿囉哈的感受，光是在這個空間，腦袋瓜就浮現草裙舞、烏克麗麗及輕快的音樂
有一桌是包廂座位，如果大家庭或公司聚餐很適合
座位下方都有掛勾，可以掛包包
Kamekona夏威夷鐵板燒｜菜單
Kamekona夏威夷鐵板燒新店裕隆城店菜單會隨季節變化，這次夏季菜單是加勒比海主題，寶藏地圖菜單超可愛的有海盜烏龜，看起來就像是一張藏寶圖一樣！
選擇好想吃的主菜之後，就是食材秀場大會！將今日要料理的食材超完美呈現，還有花朵搭配，這一盤看起來超級豐富的！大家在這一趴都是拿出手機狂拍！
當時除了活跳跳龍蝦之外，肥美的南非活鮑魚也一直向我們問好，仿佛在說：我很鮮美，快來吃我！
座位擺飾設計也很活潑，有著夏威夷的陽光熱情，連桌墊紙都是夏威夷地圖，讓人想到草裙舞的阿囉哈~
他們家連餐巾都是LOGO可愛的烏龜圖案
Kamekona夏威夷鐵板燒｜活動
6-8月夏季菜單有搭配活動，只要來用餐對店員說出「mele komo」就可以得到一杯「亡靈水手之夜」免費調酒，由君度橙酒與金萊姆酒調製而成，喝起來清爽、酸中帶甜、果香鮮明，雖然是黑色的，但很有熱帶果汁調酒的風味，不一定每季菜單都會有活動，依照店家公告為主！
Kamekona夏威夷鐵板燒｜餐點介紹
10道品項2498+10%，南非活鮑魚可以選擇加價900換購整隻活龍蝦，主餐除了有美國頂級菲力、澳洲羊排、西班牙伊比利豬老饕之外，也可以加價550升級日本A5和牛肋眼
前菜｜醃漬鮪魚
超可愛的容器！上面還有烏龜海盜圖案，裡面裝著三種口味的醃漬鮪魚，順時針由右到左分別是海鹽堅果、飛魚卵酪梨以及韓式泡菜，生醃鮪魚切成夏威夷Poke大小，服務人員推薦依照介紹順序享用，由清爽、濃郁到鹹香，不吃生食的話，也有提供炙燒過的醃漬鮪魚
不論是生鮪魚或是炙燒鮪魚口感味道都很好，但如果敢吃生食的話，推薦一定要試試生醃鮪魚，讓你體驗大海鮮美從這裡開始！
湯品｜海盜船上的慢烤蕃茄濃湯
這道超級可愛！他們家連湯品都設計的這麼有巧思，裝在黑麵包裡的蕃茄濃湯，看起來就像是童話故事中的餐點
濃湯細緻濃郁，都能喝到蕃茄自然甜味與微微的酸勁，麵包吸附了湯汁，如果我胃口大一點，就會把麵包一起吃掉，濃湯配麵包超對味！但小鳥胃建議喝湯就好，不然後面就吃不下了
湯品｜法式洋蔥濃湯
兩個人來吃鐵板燒的好處，就是能把他們的品項都各點一個！慢火炒至焦糖色的洋蔥，與高湯燉煮出濃郁的甜香，鋪上烤得金黃酥脆的法國麵包與起司，喝起來鹹香中帶著柔順甜味，不知覺中碗就見底了！
用餐的過程中完全不無聊，Kamekona夏威夷鐵板燒師傅都是身懷絕技，花式鐵板燒表演從頭到尾絕無冷場，甩叉噴火樣樣來，洋蔥火山噴發後還持續不斷冒煙很精彩！
前菜｜烈焰鮮蝦寶箱
原來烈焰鮮蝦名稱是這樣來的！的確是「烈焰」驚呼聲連連！
肥嘟嘟扎實的鮮蝦搭配加勒比酸辣醬，吃起來酸酸甜甜，底部綠色的脆片是由巴西里及西米露製作而成，一口同時吃到酥脆口感和酸甜肥美鮮蝦，真的就像寶箱一樣，什麼都有的豐富！不吃蝦店家會幫你替換成「西班牙伊比利豬」，肉質紮實卻不柴搭配酸辣醬一樣清新爽口！
當我們在吃寶箱的時候，師傅準備下一道料理的東西吸引我的目光！？那個是炭嗎？？(後續文章揭曉)
前菜｜鮮魚塔可
原來是這道鮮魚塔可，使用來自澎湖的海鱺魚做成海盜船模樣，師傅會先用日本備長炭炙燒增添碳香味，搭配鳳梨莎莎及酪梨酸奶醬，充滿熱帶風情！黑色網子是竹炭餅乾搭配白芝麻做成的沙子，整道菜融合了海盜船的所有元素！
入口先是帶炭香的魚肉外酥內嫩，再來吃到鳳梨莎莎酸甜清香與醃漬紫洋蔥等，酪梨醬的滑順柔和則完美包裹住所有食材，帶來柔潤的口感平衡，加勒比海的熱情完美呈現！
海鮮｜鮮甜牡蠣
像是海盜船從神秘大霧中出現一樣，黑色的容器冒著乾冰，上面乘載著北海道牡蠣，牡蠣上有些許的藍蟹蟹肉加上美國著名的老灣調味，與海鮮有著120%的契合度，擠上一點金桔一口將牡蠣吃下，那種鮮美爽度，彷彿瞬間吃入整片海洋！
海鮮｜南非活鮑魚
肥美的南非活鮑魚烹飪後仍保有鮮嫩的咬感，肉質緊緻Q彈，入口吃到鹹香與淡淡的鮮甜，可以吃到鮑魚的原始鮮美，不愧是老饕口中的「海中極品」！
而且鮑魚內臟也是完全無腥味！煎至微焦後更添焦香，口感滑嫩中帶點綿密，濃郁鮮香很好吃！
海鮮｜+900升級整隻活龍蝦
鮑魚也可以+900升級整隻龍蝦！肥美的加拿大活體龍蝦，來吃鐵板燒一定不能錯過活龍蝦，一上桌就是霸氣滿點的存在！
肉質緊實鮮美，帶有自然的甜味與大海的鹹香，看看這Q彈有嚼勁紅通通的龍蝦螯肉，是不是很誘人！
鮮味十足毫無腥味，吃一口就要讓人閉眼回味，鮮美與Q彈是無法抗拒的頂級享受！
主餐｜澳洲羊排
看師傅在炙燒羊排的時候，那個肉汁不斷湧出，看起來就很好吃！
澳洲羊排肉質細嫩，帶有獨特的羊羊香，雖然說羊肉一定有騷味，但它的騷是讓你覺得好吃的騷，還可以搭配旁邊的薄荷白酒醋，一起享用！油花分布均勻，鮮嫩多汁、不乾柴，看看這多汁的模樣，很誘人啊！
外層煎得微焦酥香，保留內部的粉嫩多汁口感，帶有Q彈與豐富肉香！最後在吃羊排骨，Oh~骨頭邊邊的肉最好吃了！一定不能錯過，羊排拿起來啃啊！
主餐｜+550升級日本A5和牛肋眼
牛肉界的極品代表，擁有細緻如大理石紋般的油花，肉質柔嫩在炙烤或煎烤後會散發出濃郁香氣，可以搭配酥脆蒜片和夏威夷火山鹽，還有挖撒比洋蔥醬，讓你一次吃到不同風味的A5頂級和牛，對了！肉肉底下的是紅酒醋醃漬過的羽衣甘藍，這個超好吃！爽口解油膩！
和牛在上桌之前，師傅會詢問想吃什麼樣的口感、怕不怕油，會依照每個人喜好去料理和牛，因為和牛肋眼油脂豐富，幾乎是入口即化，怕吃太油的朋友，師傅會幫你把和牛熟度提升，不過很推薦大家吃吃看油脂豐富的口感，真的是入口即化！！
主食｜迷你牛肉太陽蛋漢堡飯
這道超級可愛的！在夏威夷這道夏威夷漢堡排(Loco moco)是很經典的菜色，Loco moco就是以白飯為底，鋪上漢堡肉排，再放上一顆煎蛋，最後淋上濃郁的肉汁而成，迷你版的使用鵪鶉蛋搭配莎莎醬，沒能去夏威夷，來Kamekona夏威夷鐵板燒也能吃到當地美味！
如果你是慶生、節慶、週年來Kamekona夏威夷鐵板燒，師傅還會特別為你紀念，在炒飯過程中用雞蛋在鐵板上畫出愛心及生日快樂，絕對是慶生餐廳、週年餐廳首選！表演超精彩的，雞蛋在空中飛舞，這真的是來看現場會讓你驚呼連連！
主食｜原住民煙燻烤豬炒飯
每次來吃鐵板燒到了炒飯環節，總是會覺得很飽吃不下，但他們家的炒飯讓我吃一口後，把它整碗都吃完！粒粒分明且炒出鐵板焦香，煙燻香氣也融入到每一粒米中！
飲料｜紅茶
飲料的部分有紅茶、水果茶、咖啡可以選擇，搭配甜點無糖紅茶最合適了，紅茶不苦澀每一口都回甘，讚耶！
甜點｜加勒比海萊姆起司蛋糕
連甜點都這麼用心！！端上桌就是滿滿的熱帶風情，一口挖下去能吃到萊姆的清香酸氣和綿密滑順的起司，底部酥脆餅乾沙鹹香跟蛋糕很搭，海洋透出的貝殼是巧克力，連細節也不放過！
甜點｜螺旋藻冰淇淋
螺旋藻冰淇淋的口感非常棒！上面的焦糖醬鹹甜鹹甜跟冰淇淋超級Match！下面的沙沙和海藻也都是可以吃的，口感清爽不甜膩，這個冰淇淋我喜歡！
為什麼從文章一開始就說是慶生餐廳推薦！因為他們家慶生方式超級歡樂！！突然間吃一吃，全部店員拿著烏克麗麗出現，然後唱著超級歡樂的生日快樂歌，文字無法完美表達，一定要親自來體驗才能感受，下次生日就來「Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店」慶祝吧！裕隆城美食推薦！
這天來「Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店」真的從頭到尾都很精彩，從踏入店內的那一刻就被夏威夷的歡樂所包圍，食物、氛圍、表演、互動，都是台灣鐵板燒很少見的！每一道菜品也都很用心去琢磨，絕對感受得出來差別，問我台北鐵板燒有推薦嗎？想要從頭到尾的精彩絕對推薦「Kamekona 夏威夷鐵板燒」給你！
Kamekona夏威夷鐵板燒裕隆城店｜店家資訊
電話：02-8914-7050
地址：新北市新店區中興路三段70號4樓 (GoogleMap)
營業時間：11:30~21:30/週五週六11:30~22:00
