桃園市各地區夜市多，在桃園觀光夜市內，雖然占地不大但卻是桃園民眾覓食的好地點，除了當地人、觀光客來桃園旅遊也都會來逛桃園夜市。這間這裡有一間老字號蚵仔煎，是桃園夜市必吃的美食之一「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」，跟著在地人逛，一定會推薦這間！
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹｜地點
地點位於桃園觀光夜市內，只要從桃園夜市大門口進入，直走就會看到右邊有著它的身影，每次來夜市，這間店外排隊人龍就多起來，我想好好拍張照都無法
外帶排隊與內用排隊地點不同，外帶排攤販前面的人龍，內用牌玻璃門這兒的隊伍，可以先問店員店員會告訴你
以前只有外面一個煎檯，現在外面裡面各一個，生意超級好，感覺店員完全沒有停下的功夫，同時會有數十個蚵仔煎在上面，怎麼煎也煎不完的感覺
店內座位不少，但因為客人很多，所以是一個蘿蔔一個坑的入座法，用餐時間併桌是一定會碰到的狀況，牆上也有許多名人、政治家簽名
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹｜菜單
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹店內只賣三樣東西：蚵仔煎、花枝羹、蛋煎，入座後要到門口點餐，點完餐會給紙條上面號碼叫號，當送餐人喊你的號碼時記得出聲揮手
蚵仔煎 $80
三醬蚵仔煎，味道鹹甜鹹甜，特別的是他們皮口感吃的到酥脆還帶點軟糯，粉漿調配的很不錯，跟醬料也很搭，是許多桃園人從小的記憶，以前吃蚵仔煎我只會把料吃完，多餘的粉漿皮就PASS，但他們家的皮搭配醬好好吃，每一口都不放過！
蚵仔新鮮沒有腥味，大小普通
吃一兩口我們就後悔只點一份了，原本想說等等還要吃其他的東西，兩人點一份就好，結果後悔沒有一人點一份！對於不愛吃蚵仔煎的我，這個蚵仔煎很好吃，是我會想再來的
花枝羹 $80
花枝羹裡面還有筍片滿特別的，花枝也多QQ脆脆的，是花枝本人，羹味道偏甜，看網友說是嘉義的味道，我個人是喜歡加一點醋，酸酸甜甜更對味
吃完後嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹直接列為，我心目中桃園觀光夜市必吃第一名！哈哈哈 贏過地瓜球了！蚵仔煎和花枝羹都很不錯，第一次來桃園夜市推薦要來吃吃看！
嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹｜店家資訊
電話：03-331-7363
營業時間：18:00~23:30
