全台連鎖串燒"焦糖楓"品牌有好多網友推薦,銅板價16元起,北中南都有分店,目前全台有超過26間門店,上次吃過忠孝復興店就很喜歡,焦糖楓主打100%現烤不油炸,使用獨家特殊漢方烤肉粉,口感甜鹹滋味,讓吃過的朋友都愛,汐止火車站旁邊就有一間"焦糖楓串燒汐止外帶店"許多火車通勤的朋友,下班外帶回家剛剛好
【焦糖楓汐止外帶店】
電話:0966-353-761
營業時間:16:30~00:30 (天天營業)
焦糖楓串燒汐止外帶店|地點
地點位於汐止火車站對面,走路20秒就到,在火車站另一邊還有好吃的個人小火鍋「燒石鼎SHARE STONE」
焦糖楓汐止店為外帶店,店內備有幾張等待的椅子可以休憩,店門口機車、汽車停車都很便利
焦糖楓串燒汐止外帶店|店內環境
店面不大但進門就可以看到數十種串燒擺在眼前,種類繁多、色彩豐富擺在架上,乾淨衛生引人食欲
鮮嫩肉串、多種蔬菜、新鮮海鮮,讓人看了每一種都想拿,光是多樣種類和擺放方式就吸引我的目光
因為是現點現烤,燒烤時間約10~15分鐘,如果單量大的話可能就要等久一點
不想等可以加入焦糖楓汐止店的LINE帳號,線上先點餐,到現場直接取餐,還可以集點現金折扣
第一次我覺得可以來現場挑,因為種類多挑起來很過癮XD (每一種都好想吃啊)
因為要保持食物鮮度,串燒櫃會持續噴出冷凍的白煙,保有低溫
真空包裝的金黃甜玉米,擺在這分明就是要叫人吃它啊XD
焦糖楓串燒汐止外帶店|菜單
現點現烤,使用的是紅外線烤爐,有別於一般傳統木炭烤,肉高溫下冒出脂肪會滴在木炭上因而形成煙
煙在與肉裡的蛋白質結合會形成有毒的致癌物質,所以無煙燒烤比起炭烤更加健康
焦糖楓除了醬汁外還會灑粉,裡面有甘草、八角、五香、沙茶、柴魚、花生、芝麻、肉桂粉等
特殊漢方調味粉燒烤過後會產生焦糖的香氣,所以才會叫焦糖楓!
這個粉超級好吃XD 哈哈哈 我很愛它燒烤後豐富的香氣,讓人一口接著一口,吃過還想再吃!
燒烤時釋放出誘人的香氣,拿到串燒差點忍不住不拍照直接吃了XD
是不是超級誘人的!!!肉串與蔬菜搭配起來加上漢方調味粉,呈現金黃色澤讓人欲罷不能
串肉、海鮮或是蔬菜經過巧妙的調味和烤製,保留了原材料的鮮美口感,並散發著誘人的香氣
這次點了玉米、烤魷魚、豆干、甜不辣、花椰菜、牛五花番茄、腿排肉串、茄子、雞軟骨
首先是玉米,每次到夜市是不是都被烤玉米的香氣吸引,漢方灑粉的烤玉米
在烤爐中凸顯自然甜味,每一口咬下,玉米的香甜在口中綻放,又有獨特的焦糖香氣
焦香的外皮內是多汁飽滿的玉米粒,好好吃呀!
牛五花番茄是我很喜歡的串燒種類,帶有Q軟的油脂的牛五花將小番茄包覆
一口咬下那皮薄多汁的番茄會爆汁!絕對要小心你的衣服啊XDD 肉香和番茄的甜味好搭
烤蔬菜涮上灑粉多汁又香甜,花椰菜散發出淡淡的甜味,與特製灑粉完美融合,並且口感特殊好吃
彈嫩而帶有嚼勁的雞軟骨,口感外層香脆味道濃郁,而且吸收了調料和醬汁的風味,當下酒菜好棒呀!
阿根廷烤魷魚是網友和店家都很推薦的品項,新鮮的魷魚在火爐上燒烤,外表金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁
剛出爐的烤魷魚口感富有彈性,每一口都散發出獨特的調料香氣及魷魚的鮮味
烤魷魚建議購買後短時間內吃掉,因為放冷之後魷魚口感會變得沒那麼好咬!
最後要介紹的是我最推薦的"甜不辣"了!焦糖楓的甜不辣"神一般的好吃"!!
Q軟的甜不辣外層烤的金黃焦脆,裡面柔軟糯潤,每咬一口都帶來濃郁的糯米香氣和焦糖甜味
他們家的甜不辣口感很優秀,不會太硬或太軟,而且與獨特的漢方灑粉超級搭!有夠推!
平時去串烤店我不太喜歡點甜不辣,因為烤的功力會影響甜不辣的口感,所以好吃的不多
焦糖楓的甜不辣串就是那為數不多的好吃選手!!大推!!好吃到第二次來我忍不住要比個讚了XD
焦糖楓串燒銅板價又好吃,吃一次就會讓人想來第二次,每個串燒種類品質都很不錯
難怪網友和自媒體這麼推,精緻好吃串燒在焦糖楓漢方無烟撒粉,焦糖楓串燒汐止外帶店分享給你唷!