精緻時尚串燒第一品牌「焦糖楓」自助挑選想吃什麼就拿什麼,無碳串烤吃得更安心
特殊招牌漢方烤肉粉讓串燒有著令人著迷的滋味,讓人吃了還想再吃
全台共有超過26家店面,這次來到「焦糖楓串燒西門店」位於熱鬧繁華的台北西門町
一起來探訪這間主打現點純烤、100%不油炸的好吃串燒店!
焦糖楓串燒西門店|地點
地點位在西門町捷運站1號出口附近,在西門紅樓平行的道路上
焦糖楓串燒西門店是內用、外帶店,當天發現除了內用的人多外帶的也不少
來到焦糖楓最喜歡看到的就是這一整櫃,琳瑯滿目的串串有50種以上
種類超多有蔬菜、肉類、海鮮等等,而且乾淨衛生跟印象中髒亂的串燒店不一樣
發現焦糖楓竟然有跟星球爆米花聯名!焦糖楓漢方烤肉粉搭上好吃的星球爆米花
而且一包才49很能購入啊!
焦糖楓串燒西門店的飲料、酒類也有很多種,有韓國、日本、台灣各國啤酒
加上軟性飲料茶類、氣泡飲等等,現在還有特別推出冷泡茶!!吃串燒超搭,要來油切一下!
焦糖楓串燒西門店|菜單
焦糖楓可以自己挑選要吃的串燒,挑了一整桶超過癮!
另外除了串燒類之外,還有海鮮私廚料理,像是生蠔、鯖魚、軟絲、草蝦、干貝等
店內不定期有活動,當時來消費滿777送秋刀魚或生蠔2選1!
店內僅收現金,可載具、統編
焦糖楓串燒西門店|空間座位
店內空間滿明亮的,內用座位約30個,另外點完餐要看取餐編號,號碼到的時候自己到櫃檯領餐唷!
用餐完後也要自行將餐盤放到回收區!
焦糖楓跟一般串烤不同,使用的是紅外線烤爐,非傳統木炭,更加安全無害
因為肉在高溫下冒出的脂肪會滴在木炭上因而形成煙,煙與肉裡的蛋白質結合會形成有毒的致癌物質
所以無煙燒烤比起炭烤更加安全!並且非油炸,減少熱量攝取!
每個客人都是一桶一桶的串串,不知道為什麼看了莫名療育XD
燒烤後就是使用焦糖楓特殊漢方烤肉粉!味道甜甜鹹鹹真的是一吃就愛上!
烤肉粉是天然食品添加中藥配方,裡面有甘草、八角、五香、沙茶、柴魚、花生、芝麻、肉桂粉等
特殊漢方調味粉燒烤過後會產生焦糖的香氣,所以才會叫焦糖楓!
現點現烤,不管內用外帶都是依照號碼牌順序,不想等的朋友可以用LINE線上點餐,時間快到再前往即可!
這天前面有好幾組客人,但等待時間不會很久,員工速度很快~讚!
看起來超級好吃的啦!香味也不斷衝向我的鼻子,等不及要開動了!
每支串串烤的都剛剛好,不會有太焦會或太生的狀態,串烤人員技術很厲害
下班後跟朋友同事選幾根串串,喝酒聊天超過癮的!
來到焦糖楓還可能聊不到什麼天,因為都注重在吃串燒上面,太好吃了
他們家食材都有精挑細選過,蔬菜新鮮多汁、肉類也都把多餘脂肪去除
串燒烤出琥珀色澤,燈光照射下感覺還閃閃發光,加上香味撲鼻,口水根本流一地了!
他們家的串燒都很好吃,這天來每一串都無雷,吃完還想再來選幾串,這裡挑幾個介紹
多汁的櫛瓜我超愛,咬一口水份噴發,在嘴巴內香甜的漢方烤肉粉與其融合~好好吃
炸豆包看起來很乾,但吃起來香脆不會讓你感到口乾舌燥,越吃越好吃的那種
還有軟脆雞軟骨加上烤肉粉和醬汁的完美搭配,不會太乾癟,他們家雞軟骨比其他串燒店還好吃!
私廚海鮮的秋刀魚也很讚,烘烤過後秋刀魚披上漂亮的色澤,而且骨頭很細,可以直接吃也沒問題
口感緊實還能吃到魚肉本身的清甜,這個滿推薦大家點的~好吃!
除了蔬菜和肉類、海鮮之外,串燒的基本款:豆干、甜不辣、香Q腸也表現很好
尤其是甜不辣!超愛他們家圓片甜不辣,口感軟潤每一口都有糯米香氣及焦糖甜味
外皮又烤的微微焦脆~好。好。吃啊!!!!
吃串燒的同時搭配期間限定冷泡茶,順口好喝不苦澀,而且入口後還會回甘
喝一口直接讓你的味蕾更清爽,能夠吃更多不同口味的串串
焦糖楓與星球爆米花的聯名款,我也很愛,回家後打開轉瞬間就吃光了!!
漢方烤肉粉與爆米花有夠搭,非常涮嘴,很後悔沒有多帶幾包走,推薦大家要吃吃看!
另外點餐時發現他們有豚骨清湯及黃金雞油拌飯,提供給需求不只串烤,還要澱粉的朋友
豚骨清湯滿濃郁的,沒什麼腥味,但個人覺得冷泡茶還是首選!
雞油拌飯比起白飯更多了雞的香氣,如果有飯類需求的朋友再點即可!
哈哈哈 吃下來我還是覺得他們家串燒是第一名,不管是口感、味道還是種類都是Top 1.
目前焦糖楓在全國共有26間分店,想吃不用跑很遠就能吃到,連湳雅夜市也能看到它的身影
中秋快到了,不想在家烤肉就來焦糖楓吧!還可以把焦糖楓的美味常溫帶回家「焦糖楓x星球爆米花」
超好吃無煙串燒在焦糖楓串燒西門店等著你!
焦糖楓串燒西門店|詳細資訊
焦糖楓串燒西門店
電話:0975-852-693
營業時間:11:30~01:00