蜂蜜是大自然最純粹的餽贈，甜甜蜂蜜人人喜歡，但蜂蜜實際是怎麼生產的，你需要走進蜜蜂生態園區才能實際了解。新竹「愛蜂園」是新竹養蜂達人，傳承3代、50年以上的養蜂專家，這裡出產天然蜂蜜及其產品，還特別規劃了「蜜蜂生態體驗」讓大家可以近距離認識蜜蜂以及體驗採收蜂蜜！不論大人小孩都很適合來體驗，寓教於樂的好地點！
愛蜂園｜地點
愛蜂園位在新竹竹北的中正西路上，周邊皆是白線停車便利
很多人第一次來一定很好奇，外觀看起來就像是個販售蜂蜜的商店？這裡要怎麼體驗生態導覽呢？讓我來為大家揭密吧！
一進門就會看到琳瑯滿目的蜂蜜及其產品，可以導覽結束後再慢慢逛！生態體驗皆為預約制，要注意時間不要遲到囉！
愛蜂園生態導覽場次
愛蜂園生態導覽是預約制，每個場次只會提供給同組預約民眾，所以不用擔心併團哦！人數以15人以內體驗為佳
一天共3個場次：09:00、10:30、13:30
每場次時間：約90分鐘
費用：150/人
孩童皆須大人陪同始可參與
預約時間前抵達，店家會帶你穿過商店探訪蜜蜂的生活圈！開始之前會先做解說，並且穿戴護網！
一定會有人好奇，要去看蜜蜂，只戴頭紗網就可以了嗎？這樣不會被蜜蜂螫到嗎？這就是第一個我學到的知識了！
關於蜜蜂的小知識
蜜蜂為什麼會螫人？
蜜蜂會螫人是因為牠們感受到危險，因為蜜蜂的針是倒鉤型，只要牠們使用蜂針，蜂針便會脫落，蜜蜂生命也到此結束，所以一般蜜蜂不會隨意使用屁股上的螫針，除非讓他們感受到生命危險！
之所以要戴頭網是因為，怕蜜蜂不小心飛到頭髮卡住，頭髮將牠們纏繞住，牠們感到危險，便有可能使用螫針，所以要避免頭髮接觸到蜜蜂！這個知識如果沒聽解說導覽，我真的不知道！體驗才剛開始而已，就讓我得到新知，讓我越來越期待接下來解說！
蜜蜂都去哪裡採蜜？
哪裡有花可以採，蜜蜂就會去哪採蜜！蜜蜂的活動範圍約離蜂巢3~5公里，愛蜂園大部分的蜜蜂會隨著季節搬遷地點，只會流少數蜂箱在體驗園區做生態導覽，像是我們來的時候，店家說他們的蜜蜂正在台南採蜜！
導覽開始會一一講解蜜蜂的生態環境，蜂花粉是什麼？蜜蜂採蜜條件？要怎麼收集花粉、蜂蜜等等，過程中可以聽到很多過去不知道的蜜蜂知識！讓你更了解蜜蜂、蜂蜜，預約導覽這裡請
什麼是蜂花粉？
花粉=花苞中細小的胞子，花粉是植物精華的濃縮，具有多種營養素，蜜蜂採集胞子，加入花蜜與消化液後，把胞子搓成一團，帶回巢當食物儲存
現場會告訴你，蜂花粉要怎麼採集、如何篩選，導覽開始時會放一個空的採粉盒，導覽快結束時就可以打開來看看，蜜蜂採集製造了多少蜂花粉，這天風很大，蜜蜂採集製造蜂花粉少少的，一團一團的不規則形狀，想嘗試的朋友可以吃吃看！我有現場摸、吃，蜂花粉吃起來不是想像中的甜味，反而帶有一點點苦澀？有一種大自然的味道，等你們來嚐試了！
放置完採粉盒後，接著就是要來看蜜蜂的家了！打開蜂箱OMG密密麻麻的蜜蜂就在眼前，現在看圖片有點密集恐懼症，但在現場我超級興奮的！
要拿出蜂箱內巢板需要先讓蜜蜂離開一點，這個時候就需要木頭煙薰了！電視上常常看到養蜂人拿著煙噴蜜蜂，那個煙到底是什麼？就是木頭下去燒冒出的煙，沒有加其他東西，就是燒過的木頭煙，任何木頭皆可，蜜蜂不喜歡這個味道，所以煙燻過的地方蜜蜂會稍微遠離
拿出板板會看到滿滿的蜜蜂！((這是廢話．你知道蜜蜂群體、蜜蜂王國的組成嗎？
蜜蜂種類
看到的蜜蜂當中，有98%都是工蜂，也就是採集花蜜、有蜂針、辛苦工作的蜜蜂，而所有的工蜂都是雌性，另外的2%是雄蜂，雄蜂一生唯一的任務就是跟女王蜂交配，讓女王蜂產卵，除此之外就是閒閒沒事在蜂巢裡面晃呀晃，剩下的0.01%就是女王蜂了，也是每個蜂巢唯一一隻的蜂后，背負著傳承下一代的任務，所有蜜蜂都會聽從女王蜂的指令
女王蜂一天可產下2000左右的卵，不一定每次產卵都要交配，只要交配過一次後，女王蜂就可以一直產卵，下圖圈起來的地方，六角型蜂巢黃色塞住的那些，全部都是卵！都是女王蜂產下的卵！餵食這些卵也是工蜂的工作，這些卵孵化後都是工蜂
下圖在蜂巢板邊邊微凸、封起來的這些，就是蜂蜜了！蜜蜂採集花粉產出來的蜜，將六角形蜂巢填滿後，會將孔洞封起來
接著介紹雄蜂，雄峰是蜜蜂王國內唯一的男性，體型稍微比工蜂大一點，無刺！所以聽到蜜蜂叮人的蜂都是工蜂！而生產雄蜂的卵會在蜂巢邊邊，下圖凸起來這個，卵孵化後就會是雄蜂，看整個蜂巢工蜂卵和雄蜂卵的比例，就知道雄蜂數量只有一點點
另外提到雄蜂無刺，他們也很溫和，可以在手上近距離接觸的蜜蜂，這張剛好拍到側面，會看到雄風的屁股是圓的(超可愛)，沒有刺，身體稍微比工蜂大了1.3倍，上半身很像披了毛皮大衣一樣，感覺很尊貴XD
最後就是女王蜂了，每個蜂巢、蜂箱只會有一隻的女王蜂，女王蜂的生命一般約24個月，只要女王蜂產卵能力下降，就會有新的女王蜂誕生，而哪隻女王蜂取得勝利，就可以繼續留下來當蜂后，輸的那隻會自己飛走另尋巢或是安度晚年，女王蜂體型又會比雄蜂大1.5倍左右，大家看下圖知道女王蜂是哪一隻嗎？店家在女王蜂身上畫記號以利辨識
女王蜂屁股也有螫針，但她的螫針是用來產卵用的。女王蜂的食物是蜂王乳，從小到大的食物只吃蜂王乳，有生殖機能，所以成為女王蜂！
蜜蜂帝國是母系社會，工蜂和女王蜂都是女生，要成為哪一種雌蜂，完全由工蜂決定！工蜂餵養蜂蜜給這個卵，他就會成為工蜂，反之餵養蜂王乳，就會成為女王蜂
工蜂
也就是採集花蜜、有蜂針、辛苦工作的蜜蜂，體型最小，工蜂全是女生，剛出生前幾天吃蜂王乳，後面幾天就是吃蜂蜜與花粉，因為不是全程吃蜂王乳，所以沒有生殖機能，成為認真工作的工蜂，食物是蜂蜜和花粉
雄蜂
雄蜂是由未受精卵發育而成，一生的任務就是和女王蜂交配繁衍後代，雄蜂去留限定於＂食物充足＂的狀況下，如果花蜜不足、沒食物吃，雄蜂就會被工蜂趕出蜂巢生自滅，雄蜂沒有蜂針，在蜜蜂王國當中體型中等，大於工蜂、小於女王蜂，食物是蜂蜜
女王蜂
整個蜂巢、蜜蜂王國中唯一的一隻，是完整發育的雌蜂，具有生殖功能，一天平均可產2000顆卵，體型最大，食物是蜂王乳
聽到這裡是不是很有學問！滿滿的蜜蜂知識，還有更多蜜蜂相關知識，要來現場聽解說導覽才知道！推薦大家看完這篇快去預約導覽！
解說導覽最後就要來採集蜂蜜了！蜂蜜怎麼採呢！？將蜂巢板板上的蜜蜂以煙燻離後，拿毛刷將蜜蜂都驅離，不能留蜜蜂在蜂巢板板上，接著老闆會將蜂巢板板拿去取蜜區
將板板上封起來的蜂蜜洞口(蜂巢)切割開來，裡面亮晶晶在發光的，就是蜂蜜啦！純天然的蜂蜜！
再來小科普：蜂巢人體無法消化，而且不好吃、沒味道，很像咬塑膠，市面上的蜂巢蜂蜜相關產品、點心、冰淇淋只是噱頭
將蜂巢板放置器械上轉動，透過離心力讓蜂蜜流出，收集在桶中
體驗時不能轉太快，因為蜂巢板板當中還有許多未孵化的卵，轉太快他們會暈，像這裡就有一隻剛孵化從卵爬出來的工蜂，剛出生的蜜蜂都是乳白色的，出生後懵懵懂懂一番後，他們會飛回自己的蜂巢，覺得蜜蜂真的是太厲害了，就算不在蜂巢附近也能回得去！
離心力讓蜂蜜和蜂巢分離後，金黃琥珀色的蜂蜜就熱騰騰出爐啦！大家會在桶中看到除了蜂蜜外，還有一顆一顆的雜質，那就是前面提到的蜂花粉！
透過出蜜口，新鮮蜂蜜就出爐啦！店家會放上濾網，讓你裝到的蜂蜜都是無雜質金黃色的蜂蜜
採集到的蜂蜜不在體驗範圍內，但是這天老闆心情好，就讓我們帶了這個超讚的伴手禮回家！耶
導覽體驗大約1個小時的時間，體驗完後就會帶回店內，蜂蜜產品試吃囉！每次試吃的產品不太相同，這天我們是吃花粉麵包搭配蜂蜜醋、結晶蜂蜜、蜂蜜醃漬的小黃瓜、檸檬等
這裡跟大家小科普一下：蜂蜜放久了底部有沉澱那是壞掉了嗎？不不，那是結晶的蜂蜜！結晶的蜂蜜一樣是蜂蜜，只是型態改變了，並沒有壞掉唷！純天然的蜂蜜水含量少，又是高滲透溶液，細菌、微生物等難以生存，所以被稱為不會過期、永久不壞的食品。不過要注意的是，蜂蜜接觸空氣、遇水會變稀，容易變質，變質後有異味、發酵等就不建議食用了！
生態導覽完還可以吃蜂蜜產品，超棒的體驗！試吃完後我就知道我要買什麼帶回家當這次體驗的伴手禮了XD 帶大家來看愛蜂園有販售什麼吧！
愛蜂園｜販售產品
來到蜜蜂王國一定會有販售蜂蜜的呀！蜂蜜品種是依照蜜蜂採集的花蜜不同而不同，龍眼蜜是蜜蜂採集了龍眼花，而有濃郁香氣、甜度最明顯、口感溫潤、最不容易結晶，是市面上大家最喜歡的蜂蜜種類；百花蜜顧名思義就是蜜蜂採集了很多花種，所產生的蜂蜜，每一批的百花蜜味道會有所不同，每一季節開的花不同，百花蜜味道也會不相同，沒有龍眼蜜那麼甜，有時候還會有微酸微苦的味道，會結晶；荔枝蜜有著鮮明清新的荔枝香氣，我很喜歡荔枝蜜的香氣，尾韻會有荔枝清香，容易結晶，微甜不酸但香氣很足，這款是國外遊客最喜歡的一款蜂蜜，尤其是日本人來台很喜歡荔枝蜜！
所以下次去買蜂蜜的時候，不要問店家，為什麼這個百花蜜味道跟我上次買不一樣＂就算同品種也會依照不同時節，蜜蜂蜜蜂採收的花不同而有所不同＂
這裡還有賣蜂蜜醋、花粉、蜂王乳、38蜂蜜酒、蜂蜜麵包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜氣泡飲、蜂蜜啤酒、蜂蜜水果酒！大家可以慢慢逛、慢慢挑
這裡推薦大家蜂蜜醋！他們家的蜂蜜醋1:5泡水超級好喝！剛剛店家給我試喝的時候，我就決定帶蜂蜜醋回家了！尤其是玫瑰蜂蜜醋，帶有玫瑰花香，依比例泡水超好喝！還有蜂蜜本人！試吃龍眼蜜、百花蜜、荔枝蜜之後，可以找到自己喜愛的蜂蜜口味，蜂蜜水比例1:8最好喝！另外他們家百花蜜很好吃，跟我自己買的味道完全不一樣，哈哈哈 他們家蜜蜂比較會選花嗎？得過獎的蜂蜜就是不一樣！
送禮的話店家還有禮盒裝，送禮更好看！像是接下來快到的母親節！送媽媽蜂蜜、蜂蜜醋禮盒，哪個媽媽不愛！
接下來的端午節也有活動！到2025/5月底前，6盒以上88折！滿600就免運！可以加愛蜂園官方LINE，會不定期推出優惠活動唷！
另外現場的話，目前活動是加LINE、Google評論打卡就送蜂蜜氣泡飲一瓶！
母親節即將到來我也帶了禮盒回家給媽媽！很棒的母親節禮物啊！
來一趟「愛蜂園」蜜蜂的導覽解說體驗超棒的！而且很超值，150元就可以得到滿滿豐富的蜜蜂知識，並且是近距離接觸蜜蜂，比書本看的還要更了解！導覽完還有蜂蜜產物可以試吃，趁機吃一下他們家產品，回程時把喜歡的產品通通帶回家！送禮自用兩相宜！真的很值得來一趟！是新竹親子景點、新竹半日遊推薦！此次體驗分享給大家囉！
愛蜂園｜店家資訊
電話：03-556-3939
地址：3新竹縣竹北市中正西路1171號(GoogleMap)
營業時間：09:00~19:00(天天營業)
導覽場次(全面預約制)：09:00、10:30、13:30
