來到花蓮新城老街遊玩，絕對不能錯過這間「小臻臭豆腐」，金黃色澤酥脆外皮，咬下卡滋作響，裡面柔嫩多汁，加上靈魂醬汁，鹹甜適中滲進豆腐的每個縫隙，吃一次就讓人愛上，絕對是新城老街必吃美食！
小臻臭豆腐｜地點
地點位在花蓮新城老街內，旁邊是「短腿ㄚ鹿餅乾 花蓮店」，還有上次介紹的好吃日本生乳舒芙蕾「Jiji coffee」，加上這次要介紹的「小臻臭豆腐」，這都是來到新城老街可以一併走訪的！
外觀其實不太其眼，會先看到小發財車，布條上還有著新聞報導，其中因為獨門辣椒醬讓饕客們一試成主顧！
門外還有販售原住民小米酒，臭豆腐搭配部落的微醺，有興趣的朋友可以考慮唷！
店內空間不大，感覺很家庭有種親切感，大家吃完就離開，翻桌率滿高的，不太需要等待
醬料、菜單自取 ＊＊冰箱內有特製辣椒可以自行取用＊＊，另外可能是因為很常併桌，所以這邊沒有桌號，菜單是要寫上手機後3碼！出餐是以後3碼叫號出餐
小臻臭豆腐｜菜單
看到菜單發現小臻臭豆腐賣的品項滿多的，除了臭豆腐外，還有沖繩飯糰、滷肉飯、大腸麵線、關東煮等
小臻臭豆腐｜餐點介紹
大腸麵線(小) $50
麵線還不錯，柔軟細滑、濃稠順口，大腸軟Q有彈性，加上醋和白胡椒的微辣，滿好吃的
滷肉飯(小) $35
滷肉飯是瘦肉肉末的那種滷肉飯，不過相較於大腸麵線，我更喜歡麵線一點
紅茶 $20
古早味紅茶，清爽解膩還OK，原本要去對面佳興買檸檬汁的，但來小臻後發現也不用特別去了，這裡除了紅茶還有洛神花茶，都是清爽解膩！
脆皮臭豆腐(小) $60
主角臭豆腐來了！現點現炸所以要等些時間，臭豆腐金黃香酥，還沒端上桌味道就一直飄進鼻腔內，一口咬下會噗啾的噴汁啊！裡面柔嫩多汁，加上蒜香鹹甜的靈魂醬汁，醬汁滲進豆腐的每個縫隙，配上爽脆清甜的泡菜，帶著微微發酵的酸香，豪好吃！！！
這超好吃的耶！因為我們前一天才去吃玉里橋頭臭豆腐，今天再來吃小臻臭豆腐，結果一比較下來，小臻完全輾壓玉里呀！醬汁和豆腐的酥脆，以及泡菜的酸甜開胃，整個大贏！因為玉里的時間成本太高，期望值就降低，所以非常推薦大家下次來花蓮，不用去吃玉里了，直接來新城老街吃小臻！！
關東煮｜白蘿蔔、黑輪、貢丸 $55
關東煮的湯喝完都可以再免費續湯，就算你只點一樣也是可以續，不過當然要點好點滿，黑輪和貢丸很好吃，湯頭也不錯，我們喝完又續了一碗，吃完大滿足！
吃完之後我們給「小臻臭豆腐」的評價很高，麵線、關東煮都不錯，不過最最推薦的是他們家臭豆腐，真的很好吃！來新城老街推薦大家一定要來小臻吃吃看，老闆和闆娘都很親切，最喜歡這種都市找不到的親切感了，花蓮新城老街美食「小臻臭豆腐」推薦給你唷！
小臻臭豆腐｜店家資訊
小臻臭豆腐
電話：0989-607-749
營業時間：18:00~18:00(週一公休)
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