一早6點就在排隊有沒有這麼誇張？花蓮的「李記煎餃/建國李記早點」就是這麼一間讓在地人、觀光客早起排隊也要吃到的早餐！酸辣湯、煎餃非吃不可，沒吃過不要說來過李記！
李記煎餃/建國李記早點｜地點
地點位於花蓮建國路上，附近有許多熱門美食像是「黃車炸彈蔥油餅」、「鵝肉先生林森店」、「黑潮拉麵」等等
上圖這個人潮讓我們嚇一跳，太陽剛出來不久，才早上6點多就這麼多人！？而且很多都是外帶的，就是花蓮在地人日常的早餐
阿姨的手沒停過，鐵板上煎餃剛出爐，馬上就被夾光！
店內的燒餅等，也都是店家手擀手擀出來的，燒餅也是剛出爐沒多久就銷售一空，店家真的忙翻，手沒停過！
李記煎餃/建國李記早點｜內用空間
內用座位只有5桌，但大部分的人都是外帶，內用的翻桌率也很快，來現場內用的話，就是找位置坐下劃單
李記煎餃/建國李記早點｜菜單
李記的菜單品項每一種都讓我想吃，都是合我胃口的早餐啊！真的很想每一種都點來吃
李記煎餃/建國李記早點｜餐點介紹
沙茶九層塔蛋餅 $40
他們家蛋餅是蛋餅皮的那種蛋餅，來花蓮的幾天吃粉漿蛋餅吃到有點怕怕的了，所以吃到李記的蛋餅心情都開花了
雖然菜單上寫沙茶九層塔，但並沒有太明顯的沙茶味，原本還擔心會很鹹，結果不會，蛋香濃又帶有九層塔特有的辛香清新，餅皮與柔軟內層口感非常好！好喜歡他們家蛋餅！是我來花蓮吃到最好吃最喜歡的一款蛋餅！
原味蛋餅 $30
吃完九層塔，也要來試試基本款的原味蛋餅，原味蛋餅是蔥花蛋，蔥香四溢跟蛋香結合也很讓人喜愛，兩種蛋餅都很不錯，推薦大家來吃吃！
高麗菜煎餃、韭菜煎餃 $8/顆
他們家煎餃很飽滿，胖胖肥肥的看了就讓人想吃，底層煎的金黃香脆，內餡飽滿
高麗菜和韭菜都很好吃，韭菜裡面還有尬一些冬粉，兩種都好吃，而且剛出爐熱騰騰的，酥脆外皮咬一口，直接讓美味內餡加倍好吃！
紅茶(小) $15、熱清漿 $15
清漿超大一碗，喝起來順口，有黃豆的香氣又甘甜，而且沒有渣渣，早上搭油條很讚！紅茶也不錯，順口不會到太甜
蘿蔔糕加蛋 $40
蘿蔔糕外層煎得金黃焦脆，表層微微焦脆裡面口感軟嫩，是好吃的那種蘿蔔糕，而且是加蔥蛋！加上油膏鹹香四溢，傳統好吃的美味！不是那種粉調出來的，好吃推推！
酸辣湯 $30
酸辣湯是必點！！！看到好幾個客人一進門點鍋貼加酸辣湯後，就直接入座！跟風點下去，沒想到點到李記的Top1.有夠好喝的啦！酸辣過癮，而且裡面有加一點辣椒，跟市面上的濃郁勾芡酸辣湯完全不一樣！這個超好喝！內容物很豐富，又有滿滿蛋花，超愛！激推！而且一碗才30！
豬肉餡餅 $25
豬肉餡餅感覺很好吃，但咬一口後發現不是我愛，皮偏厚內餡相較之下少，感覺很像在吃酥皮，我是不喜歡啦！
這天來李記完全不在計畫內，在七星潭沒看到日出，於是Google隨意搜尋早餐，最後選定李記，結果吃到我們這趟來花蓮，最滿意的一間早餐！最好吃的蛋餅！最超值銅板價的花蓮早餐！推薦大家來花蓮一定要來試試看「李記煎餃/建國李記早點」花蓮早餐推薦給你！
李記煎餃/建國李記早點｜店家資訊
電話：03-831-1367
營業時間：05:30~11:30(週一公休)
