
這絕對是來大邱必吃美食之一!選用優質豬肋排,以大邱藥膳街的傳統草藥醃製,再加入大量秘製醬汁,使其軟嫩辛辣…「巨松燉排骨(거송갈비찜)」是你來大邱旅遊不能錯過的美食!
巨松燉排骨|地點
大邱的巨松燉排骨位在半月堂地鐵站,從17、18號出口走大概5分鐘路程

巨松燉排骨前的這條道路,往前走3分鐘就是「藥令市韓醫藥博物館」可以吃飽後一併安排

店內座位不多,包含吧檯座位只有18個位置,早上11點剛開門沒多久,店內就客滿了,想吃的人要早點來唷!

店內一樣有自助的白飯、芝麻葉、辣椒、蒜片、醃蘿蔔、泡菜、海苔絲

也有提供免費飲水、熱茶,熱茶上面寫有7種功效:淨血、排毒、含膳食纖維等,無糖滿好喝的

巨松燉排骨|菜單MENU

菜單上有中文,所以不用擔心看不懂,來之前看到網友分享可以一人點一份燉排骨,所以我們原本是打算點一份燉豬排骨、一份燉牛排骨,結果當天來店員說,最少要點兩份一樣的(撇見廚房的鍋子,已經沒有看到單人的小鍋了)
巨松燉排骨|餐點介紹
點完餐之後,店員會拿兩碗湯,一碗是稠稠的大蒜熱湯?一碗是泡菜冷湯,泡菜冷湯我怎麼喝都喝不習慣

燉牛排骨(2人份) ₩40,000

熱騰騰的燉排骨上桌看起來超好吃的,熱氣和湯汁在鍋裡跳動,燉排骨切的一小塊一小塊,一塊一口剛剛好

肉超級嫩!骨肉很容易分離,但沒有像網友說的,一夾就分離啦!


燉排骨可以選擇辣度,我們這天點無辣的,但個人覺得還是有一點點的小小小辣感,燉牛排骨很好吃,肉真的燉得很爛、很綿,軟嫩辛辣,並且裡面有特別的甜鹹辣味道,藥草和店家的秘製醬汁,還可以用芝麻葉包排骨、泡菜、大蒜一起吃,就像烤肉一樣!

一口吃真的超~級好吃!!在排骨吃完後還可以將鍋裡的醬汁加入白飯、海苔絲、芝麻一起攪拌,變成好吃的拌飯!絕對不會讓你肚子餓!這天我們點了兩份燉牛排骨₩40.0韓元,換算成台幣大概870,很推薦大家來大邱旅遊,要「巨松燉排骨(거송갈비찜)」把排進行程裡!我們當時是飛機抵達先去汗蒸幕睡覺,睡醒直接走來吃剛剛好!之後再分享行程給大家!
巨松燉排骨|店家資訊
電話:+82-53-424-3335
地址:
韓國大邱廣域市中區南城路103-2號 (GoogleMap)
대구 중구 남성로 103-2 (NaverMap)
營業時間:11:00~16:00/17:00~21:00 (最後點餐20:20)
可現金、刷卡



