台北東區這間老字號麵店「頂好哨子麵」在地人都知道!這是東區老字號經典小吃,一碗讓人回味的古早味麵,在貴森森的東區,銅板價格就能吃到,有人從學生吃到大,從學生到現在帶孩子還吃,歷史悠久,是台北東區美食的經典,哨子麵旁邊也有間銅板美食「食三碗手工麵線」他們家麵線和肉圓我也很推薦!
頂好哨子麵|地點
地點離忠孝復興捷運站4號出口近,建議搭車到忠孝復興站後,走東區地下街到地下街14號出口上來(有手扶梯那個出口),一出來就能看到頂好哨子麵的身影了!
平日的非用餐時刻,店內還是有不少客人,店內座位屬半開放式,座位數不多,人多的話需要跟其他客人併桌
頂好哨子麵|2025菜單
第一次來吃的時候是大概2020年,端上桌看到份量時,發現一碗小碗哨子麵要70元(當時),被東區的價錢震驚不已,但隨著時間流逝、物價狂漲的這幾年,100元以內已經可以吃飽是很佛心了。桌上都有醋、辣椒和菜圃,可以讓你自行添加到麵裡
頂好哨子麵|餐點介紹
招牌哨子麵(小) $75、香菇貢丸湯 $40
哨子麵吃起來口感微微嚼勁,麵體滑順不糊爛,哨子醬汁是炒過的洋蔥、蛋、肉燥、香菇還有番茄等,鹹香中帶點甜
裡面的甜味包含了洋蔥、雞蛋、香菇等,可以吃到肉香、麵香與醬汁的三香,交融層次感,但我自己本身是覺得醬汁吃起來偏甜!
所以非常推薦加入他們家的辣椒、菜脯,味道更豐富、口感跟著升級,有觀察到其他客人的麵一上桌,就會往裡面加這兩樣!
加入辣椒和菜圃之後比較合胃口中和醬汁甜度,香菇貢丸湯味道中規中矩,我自己本身是比較沒有愛哨子麵的口感,但這間真的是東區老字號!很多在地的回流客,下次來台北東區找銅板美食,可以來試試這碗老字好的「頂好哨子麵」唷!
頂好哨子麵|店家資訊
頂好哨子麵
電話:02-2778-6498
地址:台北市大安區大安路一段73號 (GoogleMap)
營業時間:11:00~22:00 (天天營業)