低調藏身在台北東區巷弄裡的甜點店,蛋糕主打「減糖丶低負擔、安心」的「空服員的手作甜點」從嚴選食材,親自到小農農地瞭解栽種,再到手工製作甜點、包裝出貨,每一款蛋糕都細緻優雅、輕盈不膩,是許多台北人的生日蛋糕首選!
空服員的手作甜點|忠孝店地點
空服員的手作甜點目前共有4間門市,今天來的是「空服員的手作甜點忠孝店」可以從忠孝復興捷運站4號出口或忠孝敦化捷運站8號出口走來,或者是東區地下街11號出口,步行約3分鐘處
真的是在巷弄裡,要從繁華熱鬧的忠孝東路走進來一段才能到,店面小小一間的,LOGO可以看到可愛的飛機圖示
空服員的手作甜點忠孝店|店內空間
店面小巧可愛,一旁是冷藏蛋糕櫃,另一邊是手工餅乾,他們家店內有做裝潢整修過,跟之前來的樣子有很大的不同!現在多了後方的內用空間!
蛋糕會隨季節做變化,但熱銷的款式會持續上架,現場來有生乳捲、蛋糕盒、4吋蛋糕、6吋蛋糕等
每一種都很吸引人,蛋糕盒適合1~2人享用,當天來沒有看到切片蛋糕,多是蛋糕盒,現在好像沒賣切片的了?
手工餅乾的部分種類也很多樣,有單片包裝也有盒裝,拜訪客戶或是探訪親友送禮很適合!
內用空間不大,但跟姊妹逛街累了,進來歇息喝杯咖啡、吃塊蛋糕聊天,還是很不錯的選擇!
空服員的手作甜點|蛋糕MENU
每一季都會有限定的蛋糕口味,前陣子來的時候還是草莓,現在要夏天了改成芒果了!另外臻藏巧克力蛋糕下架了,之後不知道還會不會重新上市
空服員的手作甜點|飲料菜單
購買蛋糕提供配件,4吋、6吋、8吋都有提供刀叉盤及單支直立蠟燭,也可以加價購買
門市付款可以使用現金、信用卡或是LINE PAY
蛋糕盒的提袋、提盒也很可愛,是藍色飛機
空服員的手作甜點|蛋糕分享
伯爵茶6吋 $1560
最上面是新鮮的葡萄柚,外層鮮奶油是伯爵茶,再由迷迭香把葡萄柚繞一圈
刀叉盤和蠟燭都滿可愛的,粉色系有少女小夢幻的那種感覺
橫切面是這樣,這是當時他們還有賣切片蛋糕的時候,我來吃的照片
伯爵茶蛋糕顧名思義整個都是充滿伯爵茶內容物!最外層的伯爵茶鮮奶油,再來是伯爵茶戚風蛋糕,夾層是伯爵茶白乳酪和伯爵茶鮮奶油加白巧酥粒
吃起來很輕盈不甜膩,鮮奶油也不噁心,是輕盈的蛋糕沒錯,當時現場吃覺得好吃就下訂這顆了!不過帶回家那顆口感跟現場吃得有點落差,不曉得是不是因為母親節訂單大量的關係,帶回去那顆的口感不好,吃到很多伯爵茶葉渣渣,茶葉渣渣的大小是無法忽視的那種XD
所以當時媽媽雖然覺得味道好吃不甜膩,但敗筆就是渣渣太多不愛,Google評論上看到伯爵茶蛋糕有褒有貶,貶的部分就是渣渣很明顯,褒的部分是輕盈、清爽不膩口,我是兩種都有吃到、有感受到,所以也納悶,品質可能不太固定?但Google整體來說評價是高的,可能被我剛好踩到雷,分享給大家這次母親節蛋糕「空服員的手作甜點忠孝店」的經驗,不過他們家生乳捲看起來超好吃,下次我還是會想去試試看生乳捲,再跟大家分享囉!
空服員的手作甜點忠孝店|店家資訊
電話:02-8771-0032
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷11號 (GoogleMap)
營業時間:11:30~21:30 (天天營業)
蛋糕最晚取或前3天要預訂