隱藏在苗栗縣後龍鎮的鄉村道路,保安宮旁邊有著間50年歷史的雜貨店,雜貨店的二樓是甜點咖啡廳「重成商號」,販售著好吃甜點、蛋糕!創立起源是,雜貨店主女兒在成年後外地打拚,在台南成立「我們OUR甜點工作室」,台南穩定後回苗栗後龍開設「重成商號」。
重成商號|地點
地點位在西濱快速道路旁的苗9縣道路上,這邊平常連後龍在地人都很少經過,鄉村田野的平靜,旁邊是苗栗後龍保安宮,廟前有很大的空地可以停車,古早味雜貨店的招牌還佇立在此
一樓是雜貨店,二樓是咖啡廳,這次以介紹蛋糕為主,店內樣貌、擺設、空間環境、咖啡廳內用介紹,下篇再跟大家分享!這次在<官網>上訂購生日蛋糕,有固定口味也有季節限定,不是每一款都可以宅配,大家訂購時再確認清楚唷!
重成商號|蛋糕種類
蛋糕預訂建議前三天預約,「線上下單」或「電話預訂」都可以
付款方式:現金、匯款、台灣PAY (沒有刷卡、LINE PAY等)
現場有很多款蛋糕、點心可以挑選,內用座位數多、空間大,但週末假日人很多,還是建議提前來唷!現場拿到預訂蛋糕時發現也太可愛!除了緞帶之外,他們竟然還有附上打火機!超級貼心,慶生時忘記帶打火機可以不用擔心了!
重成商號|栗子香草奶油布蕾
這次訂的是6吋蛋糕,緞帶包裝讓人想多拍幾張,裡面有附一組5入刀叉盤、一張內用折價券、打火機
透明盒裝光線透下更美了,這次選擇的栗子香草奶油布蕾是夏季限定款,只可店取不可宅配,保存期限冷藏2日內,這款蛋糕可以選5、6、8吋三種尺寸
是由原味鮮奶戚風+栗子瑪斯卡彭+焦糖鮮奶油組成!頂端還可以看到完整的栗子,鮮奶油上還有焦糖粉塊,店家使用法國鮮奶油,所以鮮奶油吃起來輕盈,不會有厚重的負罪油膩感!
50元內用折價券,消費滿100可使用1張、200元可使用2張,以此類推
原味的戚風蛋糕吃起來鬆軟細緻,鮮奶油雖然多但不會甜膩,很清爽的鮮奶油,夾層一層是烤布丁、一層是栗子瑪斯卡彭+栗子,搭配起來不會太甜,有些許的堅果焦糖香氣,烤布丁是水分多清爽型的那種,跟戚風搭配起來很剛好!
加上頂層還有焦糖粉塊,吃起來帶點鹹鹹更襯托出鮮奶油的清爽感,整體來說是好吃的,不是噁心甜膩的鮮奶油,不過栗子這款跟我的期望值有點落差,下次去現場吃吃看其他的看看!苗栗甜點、後龍甜點咖啡廳「重成商號」蛋糕,在苗栗算是好吃蛋糕的前三名,分享給大家囉!
重成商號|店家資訊
電話:037-432-128
地址:苗栗縣後龍鎮海寶里56-1號2樓 (GoogleMap)
營業時間:13:00~18:00 (週二週三固定公休/其他不定期公休請洽粉專)