這間蛋黃酥好吃到，讓我吃一顆就決定馬上寫文分享！紀家烘焙坊的蛋黃酥太厲害了！
彰化真的是蛋黃酥帝國，除了最常聽到的不二坊外，還有許多像新口味食品行、林記糕餅舖等
除了上述彰化蛋黃酥之外，今天一定要分享這間＂紀家烘焙坊＂蛋黃酥好吃到一次團購超過15盒！
紀家烘焙坊｜店家資訊
【紀家烘焙坊】
電話：04-727-0717
地址：彰化市三民路402-2號
營業時間：09:00~21:00 (天天營業/公休請看FB)
FB粉專：https://www.facebook.com/JiPastry
LINE 官方： @405jxbws
紀家蛋黃酥為蛋奶素，常溫可保存一週，蛋黃酥有6入裝$280及15入裝$700
2023/04/01起至門市購買4盒6入蛋黃酥即贈不織布購物提袋乙個
以下為寄送資訊(售價2023.06已調整)
紀家烘焙坊店面在彰化火車站附近，距離不二坊也很近，這次是朋友團購
這次訂很LUCKY寄送很快，今天訂，明天出貨，後天到！
Google看評論是說現場購買店家態度比較冷，沒什麼溫度，現在不用到現場購買，團購就能吃到了
6入裝 $280
而且他們6入禮盒滿好看的，跟不二家的6入塑膠盒裝質感差很多！
不管是現場買或是團購送禮都好看很多，而且每小盒都有附塑膠提袋
盒上也有貼有效日期
紀家烘焙坊的蛋黃酥每一顆都很飽滿扎實，拿起來不會鬆散，皮不會碎一地
而且拿起來不會太油！大部分蛋黃酥拿起來手都會油膩膩，但紀家的蛋黃酥不會
切開來紀家蛋黃酥的鹹蛋黃是富有水分濕潤的，不是那種烤的很乾會刮喉嚨的蛋黃
他們家鹹蛋黃是紅土醃製的，鹹蛋黃吃起來細緻，是公司同事一致好評的蛋黃！
內餡是濕潤的奶油烏豆沙餡，不會太甜吃起來不膩口，紀家蛋黃酥具特色的是皮非常酥！！！
尤其是底部很酥，像是用刀子切派皮的那種觸感，用刀子切不會散的到處都是，可以保留完整性
外皮薄內餡多，不甜膩的豆沙餡加上濕潤鹹蛋黃，根本完美比例！！好好吃！！
6入、15入送禮都很好看！
15入禮盒 $700
紀家蛋黃酥我自己覺得比彰化不二家好吃很多，首先彰化不二家蛋黃酥很鬆散容易碎
而且味道上偏甜偏油，吃完手會油膩膩的，老實說彰化不二家我只吃了一口就沒吃了XD
紀家蛋黃酥我是先吃了一半，吃完後馬上又想把另一半吃掉！鹹蛋黃與豆沙吃起來不會太的負擔
真的很好吃！中秋送禮下次就訂這間了！彰化蛋黃酥推薦＂紀家烘焙坊＂
