許多人因為信仰而吃素,也有人是因為不想吃肉而吃素
較常見的素食又有分:全素、蛋奶素、五辛素
其中最嚴格的就屬全素了(又稱純素)
全素:只吃植物類食品,不吃所有動物類相關食品,包含蔥蒜奶等
所以只要是全素可以吃的,蛋奶及五辛一定也可以吃
但全素好吃嗎?全素食給人的第一印象就是較沒味道、不好吃
今天要開箱分享的是GoodMall素食鮮蔬包,就是要告訴你就算是全素也可以很好吃!
GoodMall的產品主打安心、無毒、天然好味,堅持『友善環境、環保耕種』的信念,晁陽太陽能農場自家生產,掌控食材來源,提供無農藥、無化肥、無添加的農產品和加工品
官網:https://facelanding.com/goodmall
GoodMall素食鮮蔬包目前有三種口味:紅藜、過貓、薑黃
內餡使用8種鮮蔬:紅藜、紅藜葉、珊瑚菇、木耳、紅蘿蔔、五香豆乾、豆包、冬粉所組成
從挑菜、洗菜、切菜、烹煮、拌餡、冷卻,耗時七個多小時!
才生成這一顆顆美味又安心的全素包子!
外皮有紅藜、過貓、薑黃這三種特別口味,今天一起來開箱看看吧!
每一包裡面共有6顆,每顆100g,共600克
冷凍保存,外包裝上也都有印製清楚的介紹及營養標示成分
紅藜鮮蔬包:含高量蛋白質及人體無法自行合成的必需氨基酸
過貓鮮蔬包:富含纖維質,可促進腸胃蠕動,預防便祕,抗衰老、抗氧化的作用,能預防高血壓,更助於預防癌症!
薑黃鮮蔬包:活性成份薑黃素有抗發炎和抗氧化作用,是天然的保健良品
食用方式也非常簡單,今天就來用蒸的蒸出美味鮮蔬包吧!
將電鍋裡加半杯的水(水量依照你家電鍋大小而決定)大約100~200g
然後將包子墊高放入鍋內蒸個10~15分鐘
包子口味不同是在於外皮的三種口味,其實滿好分辨的
下圖標示給你們看一下
等時間到後,約等個30秒鐘就可以掀蓋囉!
熱氣竄出淡淡的麵皮香氣隨著蒸氣揮發在空氣中
外表看起來Q彈飽滿,表皮不會因為蒸過而軟爛不堪,每顆都分明、不沾黏、不破皮
蒸包子最怕掀蓋後黏在一起,底部的紙跟包子黏在一起,或是包子跟包子黏在一起
黏一起超討厭的!!! 不過GoodMall的鮮蔬包不會有這種困擾狀況存在
下圖這是剛蒸好後拍的,是不是每顆都漂亮不已!
先從很特別口味的過貓開始吧!
過貓的外皮是有綠色的小點點,撥開來後香味飄出讓人忍不住想吃一口
而且他的皮不只看到的Q彈,用手撥開那個彈性更是感受的到
外皮吃起來Q彈帶勁,內餡雖然說是全素的,但是滿好吃的耶!
而且很豐富,冬粉、豆包、木耳、珊瑚菇看得到也吃得到
連我這個不是吃素的都覺得很不錯,家中吃素的長輩吃一口也很喜歡!
過貓富含纖維質,可促進腸胃蠕動,預防便祕,有抗衰老、抗氧化的作用,能預防高血壓
薑黃鮮蔬包表皮咀嚼在口中,薑黃的香氣隨著麵團慢慢釋出
它的香氣有如咖哩般的辛香,活性成份薑黃素有抗發炎和抗氧化作用,是天然的保健良品
一樣搭配8種鮮蔬食材,飽滿內餡Q彈外皮~好吃!
紅藜富含高量蛋白質及人體無法自行合成的必需氨基酸
有著更驚人的完整營養素與抗氧化成分,膳食纖維更是高出地瓜,提供飽足感、降低膽固醇
一般紅藜要入菜大多是加入白米飯一起烹煮,現在你可以簡單吃包子就攝取到了
並且與8種鮮蔬搭配健康又營養!
素食者的早餐往往以白饅頭、稀飯為一天開始,但白饅頭單調,稀飯料理起來又顯得麻煩
現在你又更棒的選擇了!方便簡單又輕鬆的GoodMall鮮蔬包
而且不只早餐,你還可以當作午茶、點心的選擇呢!
我們自己吃也有分享給吃素的長輩朋友們吃,他們吃了後也讚不絕口!一直問我們在哪裡買的他們也要買XD
網路上也有許多網友推薦分享,評價也都頗高
自己開箱吃了後也覺得很棒,分享推薦給你們唷!
GoodMall 鮮蔬包這裡買:https://reurl.cc/r8Yx6N
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