下班後的夜晚是否想來去喝一杯放鬆？約會的晚餐是否想跟心儀的對象聊天小酌？
球賽的夜晚是否想來去吃美食喝啤酒一起狂歡？
這次發現在東區巷弄內的這間餐酒館 Waiting Bistro，店面小巧生意卻別有一番風味
Waiting Bistro｜地點
地點位在忠孝復興捷運站1號出口的巷弄內步行約5分鐘距離
木質的裝潢加上黃燈讓人有輕鬆感，外面有三桌室外桌感覺也是個談天很棒的坐位
從店外就能看見大面的酒瓶牆，走吧！來去一探究竟
店內空間不大，進門可以看到那啤酒展示櫃外開放式的廚房空間也映入眼簾
店內也有個投影幕，球賽時會投放可以一邊用餐一邊觀看賽事
店內坐位數大約30個左右，聽之前來過的友人說這兒時常客滿
所以預計前往的朋友建議先打電話來訂位唷！
雖說是開放式廚房但店內卻聞不到一點油煙味，從我們進店一直到離開都沒有也沒有吵雜的料理聲
這點很棒也令人驚艷 ((推
他們家的裝潢擺設帶點輕快自在的感覺
酒單如果不清楚的話，可以問問店員或者到冰箱看看實體
冰箱裡啤酒外也有白酒和紅酒可以選擇，看著色彩繽紛的酒瓶很令人賞心悅目
Waiting Bistro｜菜單
如果不曉得要喝什麼樣的啤酒，可以請店員推薦看是喜歡甜一點或是麥味重一點
店員都會很熱情的幫你介紹，也有許多女孩們會喜歡的水果酒可以選擇
來之前沒有先爬文所以我們就當場看想吃哪些點哪些
首先是飲料~因為友人不喝酒所以我們點了一個現榨果汁
蘋果胡蘿蔔汁
原本以為胡蘿蔔的味道會很重所以滿怕的 ((我個人不喜愛胡蘿蔔XD
但是這杯喝不太出來胡蘿蔔的菜味，反而是滿滿的蘋果甜中混合一些胡蘿蔔蔬菜味
好喝耶！店家說他們以蘋果為基底去條配果汁的比例
讓不喜胡蘿蔔的客人也可以喜歡，不喝酒的朋友可以考慮點這杯唷！
台灣 Formosa 一抹紅 法式果香淡愛爾
微甜的水果啤酒香氣，讓不喜喝酒的友人也可以接受
麥味不會太重女孩兒應該會喜歡
討海人的豪邁快炒綜合海鮮
裡面的料有蛤蠣/蝦子/淡菜/多利魚
首先看到飽滿的蛤蠣就讓我們口水直流
酸甜帶些微辣的醬汁卻不會搶了蛤蠣鮮甜的風采
飽滿的蛤蠣 我和友人都很愛，法國麵包沾上特製醬汁也很棒！
相較之下淡菜和多利魚就顯得較為普通，不過吃的出來也是新鮮的食材
牛肋小山丘
紅酒醋香煎牛肋塊，上面還有一塊大蒜奶油，視覺上就令人垂涎三尺
牛肋塊有嚼勁卻不會讓人咬起來很累，肋塊和油脂比例剛剛好
一口下去濃郁的紅酒醋包覆了整塊牛肉，沾上洋香菜葉味道更上一層
這道菜榮登今日我心目中的第一名，回家後爬文發現大家都推這道
松露松阪豬燉飯
這燉飯一端上桌松露香氣撲鼻而來
讓喜歡松露的友人和我等不急要分食他了
松阪豬煎的很香脆，吃起來有快炒過後的香氣
蕈菇與帕瑪森起司加上黑松露的點綴
燉飯是使用義大利米料理，米心是偏硬的那種，如果不喜歡米心硬的捧油可以請店家燉煮軟爛一些
蕈菇松阪豬以及帕瑪森起司，充分融入燉飯裡讓每一粒米的味道粒粒濃郁，雖然我不喜歡硬米心
最後要介紹的還是壽星的秘禮！
西班牙人的點心
當月壽星憑證可以招待一份西班牙的點心吉拿棒
想要給朋友或同事或家人一個驚喜，可以在訂位時先跟Waiting Bistro說
還可以幫你客製化屬名唷！這次來Waiting剛好就碰上同行友人生日
Happy Birthday ！吉拿棒跟外面吃到的不太一樣
內層是軟綿膨鬆 外層微酥再灑上肉桂糖粉和巧克力脆片
其中令人驚喜的是他的巧克力沾醬！苦甜的巧克力沾醬吃的出等級非比
這吉拿棒搭配苦甜巧克力讓這餐有個完美的Ending！
這天來點的餐完全沒有雷大喜啊！
往往去餐廳吃飯有喜歡的餐點多少會有不愛的，但Waiting的餐道道令我們喜愛 ((還是我們太會點了
這兒的用餐氣氛也很好，前面有提到用餐過程沒有一般餐酒館的吵雜聲
也沒有油煙味和其他客人餐桌上的味道，環境和燈光這些種種都讓我們覺得很舒服
下班、慶生、約會、聚餐都很適合，地點又位於巷弄內不會有人來人往干擾
最重要的是東西好吃～讓我們擁有了個愉快的夜晚，推薦給你！
Waiting Bistro｜店家資訊
【Waiting Bistro】
電話 : 0928-233-583
地址 : 台北市忠孝東路三段251巷13弄6號 (忠孝復興捷運1號出口)
營業時間 : 17:00~23:00 / 週末12:00開始營業 (天天營業)
收一成服務費 / 免費WIFI
