永和頂溪美食多，除了各國料理外連素食也美味！ ＊＊2022已歇業＊＊
不說還不知道今天來到了素食餐廳！
菜色款式多，有時候還會懷疑自己真的是吃到素食料理嗎？
今天要介紹的蔬食料理就是其一，菜單上看到椒麻雞？
96創意蔬食位於新北市永和區，就在著名的韓國街＂中興街＂上
頂溪捷運站1號出口郵局左轉後步行約5分鐘即可到達
為什麼會用96這個數字呢? 文末揭曉
外觀
店內就是簡單小吃餐廳的樣貌
座位數包含圓桌大約可坐34人
每張桌上都有餐具菜單 ((桌上沒菜單店員也會馬上遞上
直接讓我們來看看菜單吧，2021/03新版菜單
看完菜單你是不是也覺得這間店菜色也太豐富
有熱炒/南洋料理/義式料理/中式拉麵
這也太多樣化了吧 ! ? 素食這麼多變!? 
一開時看菜單時我真的完全忘了自己是到素食餐廳
所以直接依當時的心情點了想吃的
有發現嗎? 菜單上還會幫你標註哪些是全素料理 哪些是奶素哪些是蛋素
((整個覺得超貼心 
藥膳元氣拉麵 $90 (現在已經沒有了)
剛端上桌的時候藥膳的香味濃濃的充滿桌面
雖然說看起來不像印象中的拉麵 ((日式拉麵太深植大腦了
但是麵條Q彈卻不過硬 很好咬斷
裡面的料有香菇/紅蘿蔔/棗子/蔬菜/花菜好吃 
他的藥膳湯 很好喝 藥膳+棗子的香味加上蔬菜的甜味 推薦這道 
燙青菜(全素) $30 (現在也沒了)
青菜切成一段一段好入口，清脆好吃
不過用餐時間不是今年，只是把文章重新整理放上新菜單，所以之前介紹到的餐點有些已經不在菜單上囉！
另一道點了組合餐 $280 $320 (濃湯/副餐/主餐)
南瓜濃湯 單點價(奶素) $60 $70
南瓜濃湯的南瓜味比較沒那麼明顯
奶油味多一些，表現起來普通了些
這道湯比較不合我味 
泰式椒麻雞 單點價(全素) $150
一開始我選椒麻雞真的單純是因為想吃椒麻雞 !
完全忘記我在素食餐廳
端上桌時也不疑有他 期待著椒麻雞把它夾起入口
結果!!!
竟然是 ….
杏鮑菇 !!! ((竟然是杏鮑菇啊~~~ 
但是他竟然偽裝的這麼好！外表就是椒麻雞啊 味道也是
味道是椒麻雞那酸酸甜甜的醬汁
酥脆的外皮下 包覆著的不是肌肉而是Q彈的杏鮑菇
很特別的杏鮑菇口味 新奇味道也不錯
((可以滿足要吃椒麻雞的味道
奶油菌菇義大利麵 單點價(奶素) $140 (現在沒這道了)
裡面配料有雙色甜椒、香菇、豆豆、杏鮑菇
義大利麵奶油味比較清淡些，但是香氣還是在
沒有過多的調味，也是不錯吃
讓平常吃過重口味的人們，吃這道有回歸自然的感覺
這天吃下來除了南瓜濃湯比較不得心外
其他餐點都有不錯的成績，尤其是那個藥膳湯~~~!!!
好好喝喔 ((現在還在回味 
沒有服務費
素食蔬食料理也可以這麼好吃不油膩
永和有這家店我竟然現在才知道
當天吃下來是值得推薦的餐廳 !
此次用餐經驗提供給大家參考囉 
>>有注意到嗎? 會叫96的原因是因為門牌地址的關係唷 
【96創意蔬食】
電話 : 02-2924-8707
地址 : 新北市永和區中興街96號 (頂溪捷運站1號出口)
營業時間 : 11:00~14:00 /17:00~20:30 (週二公休)
不收服務費 
對面有付費停車場
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