苗栗縣頭份早市大概從早上4、5點開始營運,陸陸續續攤販都會出來擺攤營業
位在中山路、民族路交叉口有間無名麵店單價不超過50元,有賣炒麵、炒米粉、肉圓等
沒有招牌沒有店名,在泉鑫彩券行旁邊,如果用Google地圖搜尋就搜尋彩券行
這間無名麵店清粥小菜大概早上6點左右會開始營業,一直到中午左右開始陸續收攤
除了招牌上的滷肉飯、炒麵、炒米粉、肉圓、肉羹麵等,現場還有賣滷味小菜可以挑選
黑豆干、海帶、豆干、豬耳朵等等...
這天來已經是接近中午了,所以很多都賣得差不多,很多品項都沒了,剩下的也空了
很貼心的是清粥小菜的部分還有分葷素
內用座位區
冰箱內也有販售冷飲、啤酒等
看到牆上價目表,全部單價都不超過50元,好愛早市的銅板價美食
炒麵、炒米粉都是35元,如果都想吃怎麼辦,點兩份嗎?內行的會這樣點
友人:老闆來一份綜合
綜合 $35
嘿嘿!炒麵、炒米粉都吃的到,而且一樣是35元!
他們家炒麵和米粉都很推薦,非常入味,吃起來不會太油膩,一個剛剛好的品質
在大火翻炒中每一根麵條、米粉都與調味料、配料吸附在一起,火侯均勻讓每一口都是一樣的好吃
炒麵、炒米粉上面再淋上一匙肉燥~歐買尬!這個滋味真的只有傳統早市能吃到!
貢丸湯 $30
貢丸湯也滿好喝的,是有味道的湯底,現在很多店家的湯感覺都是白開水加進去灑調味料而已不好喝
使用好吃的新竹貢丸,扎實而且帶有彈性會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~不會咬到肥肉、筋的那種貢丸,好吃
豆干、百頁 各$15
小菜就是外面看到直接跟老闆點,滿好吃的,上面除了油膏外還有薑絲
這間店開很久了,友人從小吃到大,現在休假日起床還是會來早市吃早餐
傳統的美味果然是最好吃的,吃一次之後下次來還會想再來吃
而且全部銅板價,對於現今社會去早餐店動不動就破百,來無名麵攤50元就能解決很划算
雖然暫時沒早市了,但還是可以來吃頭份銅板美食,分享給大家囉!
【頭份中山路無名麵店清粥小菜】
營業時間:06:00~12:00 (中午就會開始慢慢收攤)
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