丹頂豆霜淇淋手工煎餅|淡水必吃霜淇淋!純手工製作芝麻、花生都好吃!不能說的秘密必經之路!

紅到國外的台灣電影「不能說的秘密」是在周杰倫母校淡江中學拍攝,是許多旅人來台淡水的必遊景點,途中會經過這間好吃的手工霜淇淋「丹頂豆霜淇淋手工煎餅」綿密細緻,推薦大家要來試試!

丹頂豆霜淇淋手工煎餅|地點

從淡水捷運往老街方向走,老街尾端的三角口斜上坡,距離捷運站走來大概13分鐘,可以一路從老街逛過來。來淡水這麼多次,每次都只在淡水老街和沿岸溜躂,知道周杰倫「不能說的秘密」在淡水拍攝,但從沒去探討過到底是在哪裡,這次剛好有機會來走訪這段,充滿電影情節及美麗畫面的觀光景點了!

【淡水伴手禮】丹頂豆霜淇淋手工煎餅 ➤ 堅持傳統純手作!芝麻

從淡水老街怎麼走到丹頂豆呢?跟著圖片這樣走!實際走過之後拍找給大家看看,這樣比較清楚好找

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外觀質感很日式,讓人有"疑?我來到日本了嗎?

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從另一個方向看

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老闆說因為這條路再往上走,是淡水很有名的阿給,很多遊客是吃完阿給後下山路上就會買一支霜淇淋當甜點,當天是週末下午人潮來來去去,一開始我想說這地方會有遊客嗎?沒想到除了台灣人外還很多是國外的遊客!主要都是因為不能說的秘密這部電影,外面可以看到是以賣霜淇淋為主

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口味有花生、芝麻、綜合,而且因為這裡的外國遊客不少,所以除了中文也有英/日/韓共四種語言簡介

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店家還很有想法的把材料本人放在上面

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一開始看到一支霜淇淋要80塊,其實讓我有點卻步,但老闆說他們家的霜淇淋是以牛奶為基底,加入100%純的花生及芝麻下去製作而成,來之前我有先在FB爬過照片看起來就很可口

綜合 $80、花生 $80

半爿口味最超值了!一次可以吃到兩種,冰淇淋上會附一片煎餅,再灑上些許松子

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看起來超級可口的!!!一開始我事先吃到花生口味的,味道非常濃郁,花生的香氣與牛奶完美融合~好好吃哦!!這支霜淇淋!我個人是比較愛花生的味道,芝麻也是很濃郁好吃,閉上眼感覺就可以看到聞到磨芝麻的場景及飄散出的香氣,比較起來芝麻會搶過花生一點風采 (吃到芝麻後我就吃不太出花生了XD)

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喜歡芝麻的朋友一定要試試丹頂的霜淇淋,口感非常綿密,在日本霜淇淋店打過工的朋友說,這個冰淇淋成本下很高很好吃!之所以綿密香濃是因為製作過程很費力,老闆說霜淇淋就是要當天製作才會好吃,聽老闆娘說因為老闆非常愛吃霜淇淋,就是因為太愛吃霜淇淋了,所以才想到把好吃霜淇淋與煎餅做結合!雙重美味獨自享受!

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因為是純天然製作的關係,霜淇淋融化的很快~非常快!我照片拍到一半霜淇淋形狀就開始瓦解了,另外霜淇淋不是給湯匙而是給煎餅,就是要讓你可以用煎餅挖霜淇淋來吃,讓你吃到霜淇淋的同時也能品嚐丹頂豆以引為傲的煎餅

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店家也有設置許多座位讓客人可以坐著吃,此時我們就到店內去好好享用我們的霜淇淋,店內擺設簡單乾淨,有注意到店內有個木欄圍起來的地方嗎?

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沒錯這兒就是平時煎餅的製作現場,聽老闆說一般是週四~週日會製作煎餅,但我抵達這天剛好沒開工,不然還挺想看看煎餅的製作過程,這個煎餅的鐵架非常重!女生用兩隻手還是很難拿起 ((我自認為力氣很大的了說但還是拿不起XD

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只好請老闆幫我示範一下,平常就是用這厚重的鐵具壓制煎餅

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煎餅的口味有兩種,葵花子和花生每包$85**更新價錢**

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剛剛吃冰淇淋時他們家煎餅就讓我很喜愛,老闆很聰明,吃霜淇淋時也讓客人試試煎餅,好吃就會順手帶上一包,煎餅背後都有寫詳細的營養成分

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有注意到嗎?成分就只有蛋/低筋麵粉/食用小蘇打粉/糖/鹽和花生或葵花子,闆娘說他們家的煎餅就是這麼簡單!不添加其他額外的東西(例如奶油等)闆娘希望給大家吃到的是天然健康的煎餅!

純正天然的煎餅闆娘說可能沒有外面賣的那麼香,但就是希望給顧客健康的點心,這個煎餅很好吃~香脆又不會過硬!煎餅本身的香氣吃得出要製作這樣的煎餅需要技巧,成分只有雞蛋和低筋麵粉,簡單天然好吃而且花生和葵花子的味道很濃厚,越咬煎餅和料的香氣從嘴中慢慢擴散出,真的很好吃~讓人越吃越唰嘴

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來淡水玩的時候除了淡水老街之外,來趟不能說的秘密旅途,可以順道來丹頂豆吃支霜淇淋手工煎餅也是很棒的伴手禮 

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打文章的同時我又回味起那個味道了,下次去一定要多帶上幾包,分享給同事朋友這美味

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這天跟老闆娘聊天聊好久,建議我可以怎麼玩淡水,可以往上走先去吃阿給,接著去淡江中學去拍個不能說的秘密,再去真理大學散個步,最後沿著真理大學旁的步道走下山看夕陽,離開時又有客人來,果然好吃的東西大家都會慕名而來

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另外煎餅也可以LINE訂購唷!老闆老闆娘都很親切迎接每位客人到來,推薦給大家這美味!

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丹頂豆霜淇淋手工煎餅|店家資訊

丹頂豆霜淇淋手工煎餅

電話:02-2626-2159

地址:新北市淡水區真理街1-1號(GoogleMap)

營業時間:11:00~17:30(週一公休)

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