宜蘭真的是美食殿堂，上次來宜蘭時就有查到這間位於文昌路的炸醬麵
美食平台、Facebook、Instagram上洗版無數次，這次終於來吃它了！
簡單樸實的麵店，一早來就好客人 店員手停不下來的忙碌
其實他招牌只有炸醬麵，但因為就在文昌路上文昌廟旁所以大家就此命名“文昌炸醬麵”
在Google搜尋>>宜蘭炸醬麵~肯定會跑出文昌炸醬麵
店員老闆忙不停，滿滿的麵條都在準備著下鍋
拿著菜單進去找位置坐吧！宜蘭文昌炸醬麵菜單 ＊＊2022更新＊＊
這天我們是週末早上11點左右，不用排隊但店內很多人了
麵條可以選擇細麵或寬麵，這天我們點寬麵，聽網友說寬麵和細麵的感受不同
如果你們人多可以都試試看
炸醬麵 (寬/小) $40
他們家小碗份量就很多了！台北這樣肯定是大碗而且超過$40
端上桌店員就會說，要趁熱趕快將麵和醬拌勻
等醬汁乾掉就沒辦法完整包覆住麵條了
將醬汁和麵條拌勻後你看看色澤多美，炸醬的香味隨著熱氣撲鼻而來
醬汁都在底部，醬汁又會伴隨些蔥花
桌上有辣椒醬，加上有畫龍點睛之妙
因為還要去吃其他東西所以我們兩個合吃一碗，兩人都還覺得吃不少！
可見它的分量真的很夠啊！CP值很高！點碗炸醬麵再來碗餛飩湯一餐就大滿足
炸醬香濃看隔壁桌的細麵也感覺很好吃，是可以列在來宜蘭的美食清單中唷！
【文昌炸醬麵】**2019.10.29**
電話 : 03-936-0229
地址 : 宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
營業時間 : 06:00~14:00 (週二公休)
