每逢佳節倍思親
但是現代人很養生
生活習慣口味都變得比較清淡
古早節日的禮盒~鳳梨酥/鳳凰酥/豆沙餅等等的
對現代人來說都太甜了 
一開始接觸到鳳儀的來信找我試試他們家鳳梨酥
((心想 疑接下來是端午節耶怎麼是鳳梨酥XD?
之後我就上網找資料”鳳儀”鳳梨酥~但是資料超級少
但聯絡時鳳儀團隊就有說他們是新興的鳳梨酥
寄來的名片上也寫說是遵照奶奶的食譜做出來 , 一開始只是做來自己送人
因為反應不錯最後才跟幾位客人合夥的 
總之鳳梨酥就這樣很迅速的寄來了
外盒簡單俐落的設計的確像他們說的看起來有質感 適合送禮
一盒裡面有9個又是長形的盒裝 ; 代表意義是 “天長地久” 
他們除了祝福顧客外還希望送禮人能與對方關係天長地久
鳳儀的製作材料也都清楚的印在名片上面
台灣的鳳梨及冬瓜
加拿大水手牌麵粉
美國的克寧奶粉
紐西蘭的安佳奶油
土雞蛋及台糖砂糖
製作無化學添加物
外觀長的很樸實 看得出是手工製作 ((哈哈不然你想要多華麗
鳳梨酥我用刀子切塊 (可能技術不良吧~狂掉削削了~~~((哈但是其他人好像沒有這個問題? 
吃第一口的時候 ~ 疑? 跟我以為的鳳梨酥不一樣?
鳳梨酸酸甜甜的味道呢?
一開始的味道會是成分的另一個主角 “冬瓜”
然後咬到最後鳳梨的酸甜味才會出現
也因為這樣 , 舌頭接觸到的第一個味道不會是甜膩
之前我吃鳳梨酥吃一口好吃第二口之後就會覺得很膩
但是鳳儀的鳳梨酥不會
吃完一整個也不會覺得甜膩噁心 ((這裡值得鼓掌 
上官網看他們的用料照 滿滿的翁來 (以下圖片取自官網)
官網簡介
鳳儀是用兩種不同品種的鳳梨
細分熟成度再按比例慢慢熬煮12小時
因為目前市面上的內餡 , 都是購買居多 , 吃起來味道大同小異 , 鳳儀內餡全部都是自己製作 , 味道有別於市場
加上不含人工香料/防腐劑/化學添加物等 , 所以吃到的都是食物本身的味道
(( 看照片才知道原來是用兩種XD
這次鳳儀的邀約品嚐
讓我吃到與市面不相同的鳳梨酥 ((不會太甜膩真的是一大優點
因為與市面口味不同(比較沒那麼甜)~所以喜不喜歡見仁見智唷 !
提供給大家參考囉 ! 
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