松山區的民生社區發展的早,充滿都市鄉村感的民生社區也隱藏許多美食
今天介紹的這間"春日.食堂"老闆從小在這長大,決定提供社區民眾一個能開心又輕鬆的用餐環境
讓大家來春日食堂用餐都能愉快舒適,平價就能吃到日本料理、日式定食,一起來看看吧!
地點在民生東路的巷弄內,台北長庚醫院後方,搭公車經過都能看到春日.食堂明亮的招牌
門口黑板上還有寫著新品及推薦餐點
門口還有個打卡牆,一整面的燈籠給你滿滿日式風情,還有隻帥豬豬陪你呢!
店內空間非常寬敞,我覺得以食堂來說非常廣闊,座位數多且明亮
目前基於疫情食安,店內有使用隔板,就算一個人來吃也不用怕跟不認識的人乾瞪眼
窗邊的座位白天一定很舒服,想像那陽光灑進店內的樣子,讓整間都都溫暖了起來
來看看春日.食堂菜單吧!
兩人一起吃拼盤 $340
超大一盤炸物拼盤,這個可以三個人吃了,裡面有炸薯條、炸雞塊、兩隻炸蝦、兩隻德式香腸
並且提供番茄醬及塔塔醬可以使用,熱騰騰的炸物讓人忍不住就開吃了
酥脆炸蝦吃的到蝦肉而不是只有麵皮而已,德式香腸扎實並且有骨頭!?超有趣的,店家為了方便大家拿取的用心
炸雞很大一塊跟定食的SIZE一樣,讓你想吃炸雞不一定要點定食,拼盤更豐富!
養生山藥細麵 $145
我是很愛吃山藥的人,山藥細麵顧名思義就是將山藥製成像麵條形狀
沾取特製醬汁,一口吸入超級過癮!加上山藥會牽絲,口感帶有黏性的濕潤,對於養身是很不錯的食材呢!
鹽烤日本青甘魚下巴 $315
魚下巴是居酒屋很常見的料理名單,鹽烤下巴呈現金黃色澤,質地酥脆,給人特別香脆的感受
因燒烤時魚皮上塗抹厚鹽,吃的時候記得要先將魚皮剝除,魚肉散發出濃郁清香的味道
新鮮無腥味,肉質柔嫩清爽,入口後咀嚼會散出淡淡的香氣,青甘魚可是日本料理中很常出現的美食
鹽烤豬五花 $70 + 醬燒牛肋串 $85 + 鹽烤雞腿串 $70
來到日式餐廳怎麼能不點串串呢!牛、豬、雞三種肉的串燒都有,雞腿串外層雞皮烤的酥脆腿肉口感嫩
豬五花肥瘦相間吃起來很有口感,鹽烤串將食材本身的味道都烤出來,越咬越涮嘴,醬燒牛肋條非常夠味
一口咬下牛肋條與濃郁的醬汁轉瞬間充滿整個嘴巴;菜單上有一個三牲三世的組合,是這三種串搭配不同的酒
分別是柚子酒、梅酒、桃子酒,點組合的搭配比單點更華涮唷!
超雞定食 $230
春日食堂的定食份量都非常足夠,有味噌湯、白飯及三樣配菜,還有讓你吃了大滿足主餐
你看看這炸雞也太多了吧!足足有五塊超大塊的炸雞,每一塊都像下圖這樣夠份量!
炸雞外皮焦脆很有口感,咬下去能聽到卡滋卡滋的聲音!酥脆的外皮還有一種焦香的甜味
定食的配菜有三種,醬滷豆腐非常夠味,醬汁趁透到豆腐的每一寸肌膚,一口咬下還能吸到湯汁,很下飯的豆腐
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冷盤蔬菜清爽,剛好與下飯的豆腐互相搭配著,香濃的胡麻醬與清脆新鮮蔬菜很是搭配
黑胡椒洋蔥五花定食 $220
這款定食是將豬五花與醬汁炙燒到完美融合,每一口的豬五花都有炭火的焦香味及濃郁醬汁
上面再撒上大量白芝麻,吸附滿滿醬汁的豬五花加上白芝麻的香氣,味道口感更加提升
底部鋪上大量的洋蔥絲與其搭配剛好解膩清爽,而且洋蔥很貼心的都處理過,不會有嗆辣口感
高村洋芋豚燉肉定食 $200
等等這燉肉!?好熟悉的菜色!看起來很台灣家常菜的一道料理XD
看這ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的燉肉,肥瘦肉加上QQ的外皮,味道香氣端上桌就一直聞到
一開始以為吃起來會很油膩(畢竟肥的地方這麼厚) 結果並非如此!
這個洋芋燉肉入口即化,沒有騙你真的是入口即化!
而且肥肉的地方吃起來不噁心,日式醬汁的清甜與燉肉很搭
這絕對是三種定食中最令人驚奇、驚喜的一道,非常推薦大家來吃吃看這道!
熱牛奶麻糬 $65
端上桌是熱熱的麻糬,以為會黏牙但這可是用牛奶做的一道料理
微微的Q軟沒有糯米麻糬的負擔感,口感吃起來清爽與外層甜甜的花生粉搭配很不錯!
平日晚上來春日食堂生意非常好,用餐時間人潮滿滿座無虛席,這個份量這個價格在台北市很可以
餐點味道上很日式,吃比較清淡的朋友可能會覺得稍微口味重了些,算滿符合在日本吃到的味道
分量充足一份定食男生也可以吃飽,價錢又平價,近台北長庚醫院,民生社區平價日式料理唷!
【春日.食堂】
電話:02-2716-8175
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00 (週二週六公休)
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