距離上一次吃壽喜燒已經有6年之久了吧
第一次吃壽喜燒是大學的時候跟室友去“一番地”吃
原本對壽喜燒這個名詞很陌生 沒想到跟室友去吃”一番地”會讓我對壽喜燒從0分跳到5分
((( 吃過之後到處推薦人~壽喜燒很好吃這樣
這次其實一開始也是要去一番地的
但是沒提前預約 只能去現場排 當天晚上7點多到古亭一番地前面有15組在等候
店員告知約1.5個小時後才會輪到我們 
於是就來到備案的 “Sukiyaki鋤燒鍋物料理”
也是離捷運站滿近的 從古亭捷運站6號出口出來 走大約5分鐘
有名的劉媽媽飯糰就在隔條馬路上
外觀
總共有3層樓
當天到沒什麼人 但還是等了好一會兒才入座 (他們服務生超級少!!!!!
就在我們進去沒多久後人潮湧現 (一種錯覺是我把客人帶來的 
平日晚上及例假日 都是$428並加收一成
門口的左右兩邊有等待區
一樓當時幾乎坐滿
開始吃之前其實就對他們的服務品質打折扣 
首先是一樓客人這麼多 就只有2個服務生 (還包含結帳的阿姨)
然後我到的時候只有一個客人在等入座 , 後面陸續來了2組客人
櫃台阿姨問 : 有訂位嗎? 我很清楚地聽到 “沒有” ((因為阿姨還問兩次
然後有空位之後那位阿姨竟然讓後面來的客人先入座!!!!!!
當下我很理智的上前詢問我們還要等很久嗎?
阿姨好像發現帶錯用很尷尬的表情跟我說 : 啊~他們是有訂位的 !
挖聽到這比聽到承認錯誤還令人火大 
(( 心理OS : 阿姨~就在你剛剛問他兩次有沒訂位時我就聽得一清二楚了
大概又過了10多分鐘 ~ 二樓請 ~ (下圖是離開時拍的)
二樓座位超多!!! 感覺也比較清閒 ((好吧 剛剛的那些我認了
但是位置這麼多為什麼要準備這麼久~~~?? 
有六人桌和四人桌
二樓座位40個跑不掉
還有三樓 但是當天沒開放
入座的時候桌上已經有鍋物和兩種小菜 以及兩盤牛肉一盤豬肉
牛肉是黑色盤子 豬肉是咖啡色盤子
還有一杯醬汁和一杯水 (加入鍋中用
((然後說實話那個水端來都是油油的 
菜單介紹
$428 吃到飽 還會包含飲料一次一壺 及甜點5選1
選完甜點和飲料後 服務生會留加點菜單給你
然後最好一在服務生還沒離開前就寫完一張給他
因為 . … …
因為這層樓外場就只有1個服務生 !!!!! (也很容易忘記我們有點東西
雖然說沒幾桌 但是一個要找到人也很困難 (因為另外兩桌離我們超遠
當天服務我們的服務生很有禮貌也很客氣
但是吃下來感覺起來還是很差 (這是要對老闆說/店長說的? 拜託檢討一下!!!!
肉的部分
因為想說牛肉比較貴所以一開始都是加點牛肉
沒想到我錯了 
他的牛肉煮起來好硬 ~ 就算只是下去涮幾下也是柴柴的
吃起來跟三X臭臭鍋的火鍋肉片一樣
跟全X買的$69冷凍火鍋肉片一樣
一點也不好吃
牛肉吃3~4盤之後才想到還有豬肉
豬肉是下圖下面那盤 看起來就比牛肉高級耶XDD
雖然已經有點飽前面也吃了不好吃的牛肉 ~ 但 ~ 再吃豬肉~吃起來就贏了
眼睛為之一亮 ! 豬肉好嫩喔 ! 口感也好 滑順 容易入口 !!! 
((開始嘔心 ~ 剛剛應該要加點豬肉的
然後馬上拿單加點 !
但服務生拿來的卻是….
培根肉片?
發現不同後又請服務生回來 ~ 他才說因為豬肉沒了只剩培根
什麼!!!????
((那為什麼不在我加點時就跟我說 ? 送餐上來時也沒說 ?
好吧~想說都是豬 就一樣來試試
挖~~ 比牛肉難吃 牛肉是柴柴的但還可以下口
這個培根豬 是完全讓你下不了口的那種
整個都是油脂 也沒有豬肉該有的香氣
咬下去 就是一個感想 ~~~ ((噁心 
( 我吃東西雖然不喜歡但因為實際的個性所以都會吃光 , 但是這個我真的沒辦法下口 
後來就都加點蔬菜
PS 裝蔬菜的盤子為什麼要用那麼小~菜都露出來了
吃完後因為接近90分鐘 服務生詢問之後就上甜點
抹茶冰淇淋
上面還淋煉乳 ~ 唷 ~滿甜的
但是抹茶冰淇淋本身還可以
紅豆牛奶冰
這個就是碎冰上面加紅豆再淋煉乳
噁 ~ 不好吃
這天吃下來才知道 ((價位高的東西也是可以不好入口
覺得需要改進的感想
1.服務人員 (人數太少/素質不一)
2.餐的內容
3.沒有客滿 但用餐時間到還是會趕人
以上都只是我個人用餐心得 
喜不喜歡見仁見智
提供給大家參考囉 
【Sukiyaki鋤燒鍋物料理 杭州店】
電話 : 02-2395-5597 / 02-2351-4998
地址 : 台北市杭州南路二段74號 (古亭捷運站6號出口)
營業時間 : 週一~週五 11:08~16:38 ; 16:39~21:58 週末 11:08~21:58 (一樣是很奇怪的時間XD)
收一成服務費
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